Bife A Parmegiana

Receita de Bife a Parmegiana: um prato simples, gostoso e perfeito para reunir a família

Você está cansado de comer sempre os mesmos pratos no churrasco? Que tal inovar e surpreender seus convidados com um delicioso Bife a Parmegiana? Além de ser uma receita tradicional e de fácil preparo, ela é perfeita para compartilhar com a família e os amigos, afinal, nada melhor do que um bom churrasco para reunir as pessoas que amamos.

Para te ajudar a preparar essa delícia, vamos compartilhar uma receita completa, com todos os ingredientes e modo de preparo, além de algumas dicas e curiosidades sobre esse prato tão amado pelos brasileiros. Então, pegue seu avental e vamos lá!

Receita de Bife a Parmegiana

40 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

4 bifes de alcatra ou contrafilé

2 ovos

2 xícaras de farinha de rosca

2 xícaras de molho de tomate

4 fatias de queijo mussarela

Sal e pimenta a gosto

Óleo para fritar

Modo de preparo

1. 1
   1. Em uma tigela, bata os ovos e tempere com sal e pimenta a gosto.
2. 2
   2. Passe os bifes na mistura de ovos e em seguida na farinha de rosca, cobrindo bem os bifes.
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   3. Em uma frigideira, aqueça o óleo e frite os bifes até que fiquem dourados e crocantes.
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   4. Em um refratário, coloque uma camada de molho de tomate, disponha os bifes fritos e cubra com mais molho.
5. 5
   5. Coloque as fatias de queijo sobre os bifes e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 10 minutos, ou até que o queijo esteja derretido.

Dicas

1. 1. Você pode substituir a carne por frango, caso prefira.
2. 2. Sirva com arroz e batata frita para uma refeição completa.

Curiosidades

O Bife a Parmegiana é uma receita de origem italiana, mas que se popularizou no Brasil e é amado por todos os brasileiros.
A cidade de São Paulo tem uma versão do prato chamada de "Bife à Milanesa".

E aí, gostou da nossa receita de Bife a Parmegiana? Além de ser fácil e rápido de preparar, é um prato barato e que agrada a todos os paladares. Então, não perca mais tempo e experimente essa delícia no seu próximo churrasco!

Compartilhe essa receita com seus amigos e familiares e deixe o momento do churrasco ainda mais gostoso e especial. E se você tiver alguma dica ou curiosidade sobre o Bife a Parmegiana, deixe nos comentários, vamos adorar saber!