Churrasco Para 25 Pessoas

índice
  1. Churrasco para 25 Pessoas: Receitas deliciosas para reunir a família e os amigos
  2. Receita de Picanha com Alho e Limão
  3. Receita de Espetinho de Carne e Legumes
  4. Receita de Farofa de Banana

Churrasco para 25 Pessoas: Receitas deliciosas para reunir a família e os amigos

O churrasco é uma tradição muito apreciada no Brasil, principalmente nos finais de semana e feriados, quando a família e os amigos se reúnem para saborear deliciosos cortes de carne na brasa. E se você está planejando um churrasco para 25 pessoas, saiba que é possível preparar receitas simples, gostosas, fáceis, rápidas e baratas para agradar a todos os paladares. E o melhor de tudo: com muito amor e diversão garantidos!

Se você é o responsável pela organização do churrasco, é importante que planeje tudo com antecedência, desde a quantidade de carne a ser comprada até os acompanhamentos e bebidas. Pensando nisso, selecionamos algumas receitas que vão te ajudar a preparar um churrasco delicioso e sem gastar muito. Confira!

Receita de Picanha com Alho e Limão

Receita de Picanha com Alho e Limão

imer

30 minutos

hat-chef

Muito fácil

dollar

Custo baixo

chart-pie-simple

25 porções

Ingredientes ( 25 porções porções)

1 peça de picanha de aproximadamente 2kg

5 dentes de alho picados

Suco de 2 limões

Sal a gosto

Modo de preparo

  1. 1
    Em uma tigela, misture o alho, o suco de limão e o sal.
  2. 2
    Faça cortes diagonais na picanha e coloque-a em uma assadeira.
  3. 3
    Despeje a mistura de alho, limão e sal sobre a carne, esfregando bem.
  4. 4
    Cubra com papel alumínio e deixe marinar por pelo menos 2 horas.
  5. 5
    Em uma churrasqueira ou grelha, asse a picanha por aproximadamente 1 hora, virando de vez em quando.

Dicas

  1. 1. Se preferir, acrescente temperos como pimenta-do-reino e ervas finas à mistura de alho e limão.

Curiosidades

A picanha é um corte muito apreciado pelos brasileiros e foi criada por imigrantes portugueses na cidade de São Paulo.

Com essa receita, você terá uma picanha suculenta e saborosa para servir aos seus convidados. E se quiser variar, pode substituir o limão por laranja e adicionar cebola à marinada. O importante é deixar a carne bem temperada antes de assar.

Receita de Espetinho de Carne e Legumes

Receita de Espetinho de Carne e Legumes

imer

30 minutos

hat-chef

Muito fácil

dollar

Custo baixo

chart-pie-simple

25 porções

Ingredientes ( 25 porções porções)

1kg de carne (pode ser alcatra, filé mignon ou fraldinha)

1 abobrinha cortada em cubos

1 cebola cortada em cubos

1 pimentão vermelho cortado em cubos

Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

  1. 1
    Corte a carne em cubos médios e tempere com sal e pimenta.
  2. 2
    Em palitos de churrasco, alterne a carne com os legumes.
  3. 3
    Leve à churrasqueira ou grelha e asse por aproximadamente 15 minutos, virando de vez em quando.

Dicas

  1. 1. Você pode adicionar outros legumes, como tomate cereja e cogumelos, aos espetinhos.

Curiosidades

Os espetinhos são uma ótima opção para churrascos, pois são fáceis de preparar e agradam a todos os gostos.

Além de delicioso, esse espetinho é uma opção mais saudável, pois contém legumes em sua composição. Você também pode substituir a carne por frango ou linguiça, por exemplo, e adicionar outros legumes de sua preferência.

Receita de Farofa de Banana

Receita de Farofa de Banana

imer

30 minutos

hat-chef

Muito fácil

dollar

Custo baixo

chart-pie-simple

25 porções

Ingredientes ( 25 porções porções)

1kg de farinha de mandioca

6 bananas-da-terra cortadas em cubos

200g de bacon em cubos

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

Salsinha e cebolinha picadas a gosto

Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

  1. 1
    Em uma panela, frite o bacon até ficar crocante.
  2. 2
    Adicione a cebola e o alho e refogue por alguns minutos.
  3. 3
    Acrescente a banana e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos.
  4. 4
    Adicione a farinha de mandioca e misture bem.
  5. 5
    Tempere com sal e pimenta e adicione a salsinha e a cebolinha.

Dicas

  1. 1. Você pode acrescentar outros ingredientes à farofa, como uva passa e castanhas, por exemplo.

Curiosidades

A farofa de banana é um acompanhamento tradicional de churrascos e é muito apreciada em todo o Brasil.

Essa farofa é o acompanhamento perfeito para o churrasco, pois é crocante, saborosa e combina muito bem com as carnes. Além disso, é uma ótima opção para quem é vegetariano ou não come carne, já que não contém nenhum ingrediente de origem animal.

Com essas três receitas, você terá um churrasco completo e delicioso para 25 pessoas. E lembre-se de preparar também uma salada verde, arroz e um bom molho para acompanhar as carnes. E para a sobremesa, que tal um delicioso pudim de leite condensado?

Agora é só reunir a família e os amigos, preparar o carvão e aproveitar esse momento de descontração e amor ao redor do fogo. Não se esqueça de compartilhar essas receitas com seus amigos e deixe um comentário contando como foi o seu churrasco para 25 pessoas. Bom apetite!

Perguntas frequentes sobre Churrasco Para 25 Pessoas

Qual é a melhor receita de Churrasco Para 25 Pessoas?

A melhor receita de Churrasco Para 25 Pessoas é esta porque é prática, em 30 minutos é preparada, rende 25 porções, usa poucos ingredientes e o preparo é simples com poucos passos.

Quanto tempo leva para preparar a Churrasco Para 25 Pessoas?

O tempo de preparo de Churrasco Para 25 Pessoas é 30 minutos

Quantas porções de Churrasco Para 25 Pessoas esta receita rende?

Churrasco Para 25 Pessoas rende 25 porções

Quais são os ingredientes necessários para fazer a Churrasco Para 25 Pessoas?

1 peça de picanha de aproximadamente 2kg5 dentes de alho picadosSuco de 2 limõesSal a gosto1kg de carne (pode ser alcatra, filé mignon ou fraldinha)1 abobrinha cortada em cubos1 cebola cortada em cubos1 pimentão vermelho cortado em cubosSal e pimenta-do-reino a gosto1kg de farinha de mandioca6 bananas-da-terra cortadas em cubos200g de bacon em cubos1 cebola picada2 dentes de alho picadosSalsinha e cebolinha picadas a gostoSal e pimenta-do-reino a gosto

Qual é o modo de preparo da Churrasco Para 25 Pessoas?

Em uma tigela, misture o alho, o suco de limão e o sal.Faça cortes diagonais na picanha e coloque-a em uma assadeira.Despeje a mistura de alho, limão e sal sobre a carne, esfregando bem.Cubra com papel alumínio e deixe marinar por pelo menos 2 horas.Em uma churrasqueira ou grelha, asse a picanha por aproximadamente 1 hora, virando de vez em quando.Corte a carne em cubos médios e tempere com sal e pimenta.Em palitos de churrasco, alterne a carne com os legumes.Leve à churrasqueira ou grelha e asse por aproximadamente 15 minutos, virando de vez em quando.Em uma panela, frite o bacon até ficar crocante.Adicione a cebola e o alho e refogue por alguns minutos.Acrescente a banana e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos.Adicione a farinha de mandioca e misture bem.Tempere com sal e pimenta e adicione a salsinha e a cebolinha.

Dica interessante sobre Churrasco Para 25 Pessoas?

Se preferir, acrescente temperos como pimenta-do-reino e ervas finas à mistura de alho e limão.

Curiosidade sobre Churrasco Para 25 Pessoas?

A picanha é um corte muito apreciado pelos brasileiros e foi criada por imigrantes portugueses na cidade de São Paulo.

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