Churrasco Para 4 Pessoas Como Calcular

Churrasco para 4 pessoas: como calcular

Churrasco é um prato que não tem erro, agrada a todos e é perfeito para reunir a família e os amigos. E para quem está começando a se aventurar no mundo das carnes e churrasqueiras, pode parecer um desafio calcular a quantidade certa para servir 4 pessoas. Por isso, preparamos essa receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata, que vai encher o seu churrasco de amor e deixar todos com água na boca. Acompanhe o passo a passo e surpreenda seus convidados!

Para calcular a quantidade de carne para 4 pessoas, é preciso levar em consideração alguns fatores, como o tipo de carne, o apetite dos convidados e os acompanhamentos. A média recomendada é de 200g de carne por pessoa, mas esse número pode variar de acordo com os fatores mencionados.

Para essa receita, vamos utilizar a carne de fraldinha, que é uma opção mais econômica e saborosa. Mas você pode optar por outros cortes de sua preferência, como picanha, alcatra, maminha, entre outros.

Receita de Churrasco de Fraldinha

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

1kg de fraldinha cortada em bifes

Sal a gosto

Pimenta-do-reino a gosto

Suco de 1 limão

2 dentes de alho picados

Modo de preparo

1. 1
   Tempere os bifes de fraldinha com sal, pimenta-do-reino, suco de limão e alho picado. Deixe descansar por pelo menos 1 hora para que os temperos sejam absorvidos.
2. 2
   Acenda a churrasqueira e deixe a brasa ficar no ponto ideal para grelhar a carne.
3. 3
   Coloque os bifes na grelha e deixe grelhar por aproximadamente 10 minutos de cada lado, virando apenas uma vez.
4. 4
   Retire os bifes da churrasqueira e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.

Dicas

1. 1. Para dar um toque especial, você pode adicionar ervas e temperos de sua preferência na marinada, como alecrim, tomilho, cebola, entre outros.

Curiosidades

A fraldinha é um corte de carne que fica localizado na parte traseira do boi, próxima à paleta. É uma carne macia e saborosa, ideal para churrascos.

Além da carne, é importante lembrar de calcular os acompanhamentos, como pão de alho, linguiça, queijo coalho, entre outros. Para 4 pessoas, recomendamos cerca de 500g de acompanhamentos.

E para deixar o churrasco ainda mais completo, não se esqueça dos acompanhamentos tradicionais, como arroz, farofa, salada e molhos. Se preferir, você também pode preparar um vinagrete para acompanhar a carne.

Com essa receita, você vai surpreender seus convidados com um churrasco delicioso, simples e rápido de preparar. E o melhor, sem gastar muito! Afinal, churrasco é sinônimo de reunir a família e os amigos, com muito amor e sabor.

Agora que você já sabe como calcular a quantidade de carne para 4 pessoas e tem uma receita incrível em mãos, é só colocar o avental e preparar esse churrasco perfeito para agradar a todos. Não se esqueça de compartilhar essa dica com seus amigos e familiares e deixar nos comentários o que achou dessa receita. Bom apetite!