Como Assar Frango Na Churrasqueira

Se tem uma coisa que todo mundo ama é um bom churrasco, não é mesmo? E não é à toa, afinal, essa é uma das comidas mais gostosas e democráticas que existem. É difícil encontrar alguém que não goste de um bom churrasco com a família e os amigos. E se tem um ingrediente que é indispensável em qualquer churrasco que se preze, esse ingrediente é o frango.

Como Assar Frango na Churrasqueira

Se você está cansado de sempre fazer o mesmo frango grelhado, essa receita é para você. Aprenda a assar frango na churrasqueira e surpreenda a todos com um sabor irresistível e suculento. Além de ser uma opção mais saudável, já que não utiliza óleo no preparo, essa receita é simples, gostosa, fácil, rápida, barata e, o melhor de tudo, une a família em volta do fogo.

Para preparar essa receita deliciosa, você vai precisar de:

Receita de Frango Assado na Churrasqueira

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

1 frango inteiro (aproximadamente 1,5kg)

4 dentes de alho

Suco de 1 limão

1 colher (sopa) de sal

1 colher (chá) de pimenta do reino

1 colher (sopa) de azeite

1 cebola

1 pimentão vermelho

1 pimentão amarelo

1 pimentão verde

1 tomate

1 lata de cerveja

Modo de preparo

1. 1
   Em uma tigela, misture o alho, o suco de limão, o sal, a pimenta do reino e o azeite. Esfregue essa mistura em todo o frango, inclusive por dentro.
2. 2
   Corte a cebola, os pimentões e o tomate em pedaços grandes e reserve.
3. 3
   Coloque o frango em uma assadeira e adicione os pedaços de legumes ao redor. Despeje a cerveja por cima do frango e dos legumes.
4. 4
   Leve a assadeira à churrasqueira em fogo médio e deixe assar por aproximadamente 1 hora e 30 minutos, virando o frango de vez em quando para que asse por igual.

Dicas

1. 1. Se preferir, você pode usar um termômetro de cozinha para verificar se o frango está pronto. A temperatura interna deve estar em torno de 74°C.
2. 2. Se quiser, você pode adicionar outros legumes na assadeira, como batatas, abóbora ou cenoura.

Curiosidades

O frango é um dos alimentos mais versáteis e consumidos em todo o mundo. Acredita-se que ele tenha sido domesticado pelos chineses há mais de 8 mil anos.
Diferente do que muitas pessoas pensam, o frango não é uma carne branca. Na verdade, sua cor é influenciada pela alimentação e pela idade do animal.

Com essa receita, você vai ter um frango assado na churrasqueira suculento e com um sabor único. Além disso, é uma opção mais saudável, já que não utiliza óleo no preparo. E se você quiser deixar o seu churrasco ainda mais completo, pode servir o frango acompanhado de arroz branco, salada e um bom molho de alho.

Agora que você já sabe como preparar um delicioso frango na churrasqueira, que tal reunir a família e os amigos para aproveitar esse momento juntos? O churrasco é uma ótima oportunidade de desconectar da correria do dia a dia e aproveitar um tempo de qualidade com quem amamos.

Não deixe de experimentar essa receita e compartilhar com a gente o resultado. Temos certeza de que todos vão amar e pedir bis. E lembre-se sempre de usar o hashtag #churrascogostoso para que possamos acompanhar suas criações.

Agora é só colocar a mão na massa e preparar esse delicioso frango assado na churrasqueira. Bom apetite!