Como Assar Linguica Na Churrasqueira

Como Assar Linguiça na Churrasqueira

A linguiça é um dos ingredientes mais queridos e versáteis da culinária brasileira. Seja na feijoada, no arroz com feijão ou no churrasco, ela sempre faz sucesso e agrada a todos os paladares. E quando o assunto é churrasco, não há nada mais saboroso do que uma linguiça bem assada na churrasqueira. Além disso, é uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e perfeita para reunir a família e os amigos em um momento de amor e confraternização. Por isso, se você quer saber como preparar uma deliciosa linguiça na churrasqueira, continue lendo este artigo e confira o passo a passo dessa receita incrível!

Receita de Linguiça na Churrasqueira

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

1 kg de linguiça fresca

Sal e pimenta a gosto

Azeite para untar a churrasqueira

Modo de preparo

1. 1
   1. Comece preparando a churrasqueira, acendendo o fogo e deixando as brasas bem quentes.
2. 2
   2. Enquanto isso, faça pequenos cortes na pele da linguiça para que ela não estoure durante o cozimento.
3. 3
   3. Tempere a linguiça com sal e pimenta a gosto.
4. 4
   4. Unte a churrasqueira com azeite para que a linguiça não grude na grade.
5. 5
   5. Coloque a linguiça na churrasqueira e deixe assar por cerca de 20 minutos, virando sempre para que ela asse por igual.
6. 6
   6. Quando estiver bem dourada e cozida, retire a linguiça da churrasqueira e sirva em seguida.

Dicas

1. 1. Para deixar a linguiça ainda mais saborosa, você pode adicionar outros temperos, como alho, cebola, ervas finas, entre outros.

Curiosidades

Você sabia que a linguiça é um alimento de origem portuguesa e que foi trazida ao Brasil pelos colonizadores?

Por que assar linguiça na churrasqueira?

O churrasco é uma das tradições mais fortes da cultura brasileira e a linguiça é um dos principais ingredientes desse ritual. Além de ser uma carne saborosa e suculenta, a linguiça também é um alimento muito versátil e que pode ser preparado de diversas maneiras. Mas por que escolher assá-la na churrasqueira? A resposta é simples: o sabor!

Ao ser assada na churrasqueira, a linguiça ganha um sabor defumado irresistível, que combina perfeitamente com a carne e deixa qualquer um com água na boca. Além disso, o tempo de preparo é rápido e não exige muitos ingredientes, o que torna a receita ainda mais prática e econômica. Então, se você quer surpreender seus convidados com um churrasco delicioso, a linguiça é uma ótima escolha!

Dicas para um churrasco de sucesso

Além de saber como assar a linguiça na churrasqueira, algumas dicas podem te ajudar a preparar um churrasco perfeito e sem erros. Confira:

- Escolha uma boa churrasqueira: é importante que ela esteja em boas condições e com a grelha limpa, para evitar que a carne grude ou queime.

- Preparo da carne: deixe a carne em temperatura ambiente antes de colocá-la na churrasqueira, isso ajuda a manter a suculência e o sabor da carne.

- Temperos: não tenha medo de usar temperos e ervas para dar um toque especial à carne. Mas lembre-se de que o sal deve ser adicionado apenas no momento em que a carne estiver na churrasqueira, para que ela não resseque.

- Fogo: o fogo deve estar bem quente para que a carne asse por igual e não fique seca.

- Acompanhamentos: além da linguiça, você pode preparar outros acompanhamentos deliciosos, como pão de alho, queijo coalho, legumes grelhados, entre outros.

- Bebidas: para acompanhar o churrasco, não podem faltar bebidas geladas, como cerveja, refrigerante e água. E para os adultos, um bom vinho ou caipirinha também são boas opções.

Com essas dicas, seu churrasco será um sucesso e todos vão se deliciar com a linguiça assada na churrasqueira. Então, não perca mais tempo e coloque o avental, pois é hora de preparar essa receita deliciosa e reunir a família e os amigos em torno de uma boa mesa!

Para finalizar

Como você pôde ver, assar linguiça na churrasqueira é uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e perfeita para reunir a família e os amigos em um momento de amor e confraternização. Além disso, o sabor defumado que a churrasqueira proporciona deixa a linguiça ainda mais irresistível. Então, não deixe de experimentar essa delícia e compartilhar essa receita com quem você ama!