Como Assar Peixe Na Grelha E Nao Grudar 6 Passos Para Fazer

A churrasqueira é um dos utensílios mais queridos e utilizados pelos brasileiros. Não há quem resista a um bom churrasco, seja em família, com amigos ou até mesmo sozinho. Mas, além das tradicionais carnes vermelhas, também é possível preparar deliciosos peixes na grelha. E para te ajudar nessa tarefa, preparamos uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que pode ser saboreada por toda a família, regada de muito amor.

Passo a passo para preparar peixe na grelha sem grudar

Para preparar essa receita deliciosa, você vai precisar de um peixe fresco de sua preferência, limpo e sem escamas. Recomendamos utilizar peixes como tilápia, robalo, dourado, entre outros, pois possuem uma carne firme e que não desmancha durante o preparo na grelha.

Além do peixe, você vai precisar de alguns ingredientes básicos, como azeite, sal e limão, que vão realçar ainda mais o sabor do peixe. Então, vamos aos 6 passos para preparar o seu peixe na grelha sem grudar!

[NOME]Peixe na Grelha[/NOME]
[TEMPO]30 minutos[/TEMPO]
[QUANTIDADE_PORCOES]0 porções[/QUANTIDADE_PORCOES]
[INGREDIENTES]
[ITEM]1 peixe limpo e sem escamas[/ITEM]
[ITEM]Azeite a gosto[/ITEM]
[ITEM]Sal a gosto[/ITEM]
[ITEM]Suco de limão a gosto[/ITEM]
[/INGREDIENTES]

[MODO_DE_PREPARO]
[ETAPA]1. Tempere o peixe com sal e suco de limão.[/ETAPA]
[ETAPA]2. Em seguida, regue o peixe com azeite, garantindo que toda a superfície esteja coberta.[/ETAPA]
[ETAPA]3. Pré-aqueça a grelha em fogo médio.[/ETAPA]
[ETAPA]4. Coloque o peixe na grelha com a pele virada para baixo.[/ETAPA]
[ETAPA]5. Deixe o peixe grelhando por aproximadamente 10 minutos.[/ETAPA]
[ETAPA]6. Com a ajuda de uma espátula, vire o peixe e deixe grelhando por mais 10 minutos.[/ETAPA]
[/MODO_DE_PREPARO]

[DICAS]
[DICA]Para saber se o peixe está pronto, espete um garfo na parte mais grossa do peixe. Se o garfo entrar e sair com facilidade, o peixe está pronto.[/DICA]
[/DICAS]

[CURIOSIDADES]
[CURIOSIDADE]Você sabia que o churrasco surgiu na América do Sul, com os índios das tribos guarani e tupi-guarani? Eles utilizavam espetos de madeira para assar a carne em fogueiras.[/CURIOSIDADE]
[/CURIOSIDADES]

Com esses 6 passos simples, você conseguirá preparar um peixe na grelha delicioso e sem grudar. Agora é só servir acompanhado de arroz, salada e um bom vinho, e aproveitar essa refeição com as pessoas que você ama.

Uma dica para deixar o peixe ainda mais saboroso é utilizar uma marinada antes do preparo na grelha. Você pode preparar uma marinada com azeite, ervas, alho e limão e deixar o peixe marinando por algumas horas antes de grelhar.

E aí, gostou da receita? Além de ser uma opção saudável e saborosa, o peixe na grelha é uma alternativa mais econômica em relação às carnes vermelhas. Então, não perca mais tempo e coloque em prática essa receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e perfeita para reunir a família em volta da churrasqueira.