Como Cozinhar Frango Para Desfiar

Cozinhar frango para desfiar pode parecer uma tarefa simples, mas a verdade é que nem sempre conseguimos um resultado gostoso e suculento. Pensando nisso, preparamos uma receita fácil, rápida, barata e deliciosa para você aprender como preparar o frango perfeito para desfiar. Afinal, a família e os amigos merecem uma refeição cheia de amor e sabor.

Como preparar o frango para desfiar

O primeiro passo para preparar o frango para desfiar é escolher o corte certo. Nós recomendamos utilizar coxas e sobrecoxas, pois são partes mais suculentas e fáceis de desfiar. Além disso, elas também costumam ser mais baratas do que o peito de frango.

Em uma panela de pressão, adicione as coxas e sobrecoxas e cubra com água. Deixe cozinhar por cerca de 30 minutos após o início da pressão. O tempo pode variar de acordo com a potência do seu fogão e o tamanho das peças de frango, mas é importante garantir que a carne esteja bem cozida e macia.

Depois que o frango estiver cozido, retire as peças da panela e deixe esfriar. Em seguida, desfie o frango com as mãos ou com o auxílio de dois garfos. Você pode utilizar a carne desfiada em diversas receitas, como tortas, saladas, sanduíches e muito mais.

Receita de frango desfiado fácil e rápida

Agora que você já sabe como preparar o frango para desfiar, vamos ao passo a passo de uma receita simples e deliciosa para utilizar a carne desfiada. Anote os ingredientes:

Receita de Frango desfiado ao molho de tomate

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

500g de frango desfiado

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

1 lata de molho de tomate

1 colher de sopa de azeite

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. 1
   Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até ficarem dourados.
2. 2
   Adicione o frango desfiado e deixe refogar por alguns minutos.
3. 3
   Acrescente o molho de tomate, o sal e a pimenta e deixe cozinhar por mais 5 minutos.

Dicas

1. 1. Você pode adicionar outros temperos de sua preferência, como salsinha, cebolinha e orégano.

Curiosidades

Sabia que o frango desfiado é uma opção mais saudável do que o frango em pedaços? Isso porque, ao desfiar a carne, retiramos grande parte da gordura presente na pele do frango.

Pronto, em apenas 30 minutos você tem um prato delicioso e saudável para servir à sua família e amigos. Com essa receita de frango desfiado ao molho de tomate, você pode preparar deliciosos sanduíches, tortas, saladas e muitas outras opções.

E aí, gostou da nossa dica de hoje? Lembre-se que cozinhar frango para desfiar pode ser uma tarefa fácil e prática, basta seguir as dicas corretas e utilizar os ingredientes certos. Não deixe de experimentar essa receita e compartilhar com a gente o resultado!