Como Deixar O Figado Macio E Suculento

Como Deixar O Figado Macio E Suculento

Se você é fã de churrasco, com certeza já experimentou um bom figado macio e suculento. Essa carne, apesar de ser pouco consumida por algumas pessoas, pode ser uma opção deliciosa e saudável para um almoço em família ou um encontro com amigos. Pensando nisso, preparamos uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que com certeza vai conquistar o seu paladar e o de todos que provarem. Então, prepare a churrasqueira e vamos ao passo a passo de como deixar o figado macio e suculento.

Antes de começar, é importante destacar que o figado é uma das carnes mais ricas em nutrientes, sendo uma excelente fonte de ferro, proteínas, vitaminas e minerais. Além disso, a carne de figado é considerada uma carne magra, ou seja, possui baixo teor de gordura e é uma ótima opção para quem busca uma alimentação saudável. Então, não perca mais tempo e experimente essa delícia.

Receita de Churrasco de Figado

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

1 kg de figado de boi

1 cebola grande

3 dentes de alho

1/2 xícara de vinagre

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. 1
   Passo 1: Corte o figado em bifes de aproximadamente 1 cm de espessura. Em uma tigela, misture o vinagre, o alho picado, o sal e a pimenta. Acrescente os bifes de figado na mistura e deixe marinar por cerca de 10 minutos.
2. 2
   Passo 2: Corte a cebola em rodelas e coloque por cima dos bifes de figado.
3. 3
   Passo 3: Leve à churrasqueira em fogo médio-alto por aproximadamente 10 minutos de cada lado, ou até que estejam dourados e macios.

Dicas

1. 1. Sirva com um arroz branco soltinho e salada de sua preferência.

Curiosidades

O figado é uma carne muito consumida em diversos países, sendo considerada uma iguaria em muitas culturas. Na culinária brasileira, é comum encontrar pratos com figado, principalmente na região sul.

Como você pode ver, a receita é muito simples e prática de preparar. Além disso, o resultado é incrível, com um figado macio e suculento, cheio de sabor e nutrientes. E o melhor de tudo é que essa receita pode ser adaptada de acordo com o seu gosto, adicionando outros temperos ou acompanhamentos.

Outra dica importante para deixar o figado ainda mais macio é retirar a pele fina que o recobre antes de levar à churrasqueira. Para isso, basta cortar a pele com uma faca afiada e puxá-la delicadamente.

Agora que você já sabe como preparar um delicioso churrasco de figado, é hora de reunir a família e os amigos e aproveitar essa receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e cheia de amor. Não esqueça de compartilhar com a gente o resultado e suas dicas de preparo.

Lembre-se também de sempre escolher um figado fresco e de qualidade, para garantir o melhor sabor e textura da carne. E se você não é muito fã de figado, essa pode ser uma ótima oportunidade para experimentar e se surpreender.

E aí, o que achou dessa receita? Conte para a gente nos comentários e compartilhe com seus amigos e familiares. Bom apetite!