Como Descongelar Frango Na Churrasqueira

Como Descongelar Frango Na Churrasqueira

O churrasco é uma das paixões nacionais e, com o verão chegando, não há nada melhor do que reunir a família e os amigos para saborear uma deliciosa carne assada na churrasqueira. E para quem gosta de variar no cardápio, uma opção muito gostosa e fácil de preparar é o frango na churrasqueira. Mas como descongelar o frango de forma correta e segura? Aprenda agora mesmo com essa receita simples e prática!

Antes de começar, é importante lembrar que o descongelamento do frango deve ser feito de forma adequada para evitar o risco de contaminação por bactérias. Por isso, nunca descongele o frango em temperatura ambiente, pois isso pode favorecer o crescimento de microrganismos nocivos à saúde. A melhor forma de descongelar é na geladeira, pois assim o frango descongela lentamente e de forma segura.

Para descongelar o frango na churrasqueira, siga os passos abaixo:

Passo 1: Prepare o frango para o descongelamento

Certifique-se de que o frango esteja armazenado em um recipiente ou saco plástico bem fechado, para evitar que entre em contato com outros alimentos e possíveis contaminações. Em seguida, coloque o frango ainda congelado em um prato ou forma para facilitar o manuseio. O ideal é que o frango seja descongelado em uma bandeja ou prato que possa ser facilmente lavado e higienizado após o descongelamento.

Passo 2: Descongelando na churrasqueira

Acenda a churrasqueira e espere até que as brasas estejam bem quentes. Quando estiverem no ponto ideal, retire as grelhas e coloque o frango em uma assadeira ou grelha própria para churrasco. Certifique-se de que o frango esteja longe das chamas para evitar que queime.

Passo 3: Adicionando temperos

Antes de colocar o frango na churrasqueira, é importante temperá-lo. Você pode usar temperos prontos para frango ou preparar uma marinada com os temperos de sua preferência. Despeje a marinada sobre o frango e deixe descansar por cerca de 30 minutos, para que os temperos penetrem na carne e o sabor fique mais intenso.

Passo 4: Hora de assar

Com a churrasqueira bem quente e o frango já descongelado e temperado, chegou a hora de colocá-lo para assar. Coloque as grelhas de volta na churrasqueira e acomode o frango sobre elas. Vire o frango de vez em quando para que asse por igual e fique dourado por fora.

Passo 5: Acompanhamentos

Enquanto o frango está assando, aproveite para preparar alguns acompanhamentos deliciosos, como saladas, farofa, pão de alho, entre outros. Assim, quando o frango estiver pronto, tudo estará pronto para servir e saborear essa refeição deliciosa com sua família e amigos.

Receita de Frango na Churrasqueira

Para facilitar ainda mais, confira abaixo a receita completa para preparar um delicioso frango na churrasqueira:

Receita de Frango na Churrasqueira

45 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

1 frango inteiro

1 limão

2 dentes de alho

1 colher (sopa) de sal

1 colher (sopa) de pimenta do reino

1 colher (sopa) de colorau

Azeite a gosto

Modo de preparo

1. 1
   1. Prepare o frango para o descongelamento, seguindo os passos acima.
2. 2
   2. Em um recipiente, esprema o limão e misture com os dentes de alho amassados, o sal, a pimenta do reino, o colorau e um pouco de azeite.
3. 3
   3. Coloque o frango em uma assadeira ou grelha e espalhe a marinada sobre ele, deixando descansar por cerca de 30 minutos.
4. 4
   4. Acenda a churrasqueira e deixe as brasas ficarem bem quentes.
5. 5
   5. Coloque o frango na churrasqueira e deixe assar por cerca de 45 minutos, virando de vez em quando para que asse por igual.

Dicas

1. 1. Você pode substituir os temperos da marinada por outros de sua preferência, como ervas finas, páprica, curry, entre outros.

Curiosidades

O frango na churrasqueira é uma receita muito popular em diversas culturas, sendo uma das formas mais antigas de preparar o frango.

Pronto, agora você já sabe como descongelar e preparar um delicioso frango na churrasqueira. Além de ser uma receita simples e rápida, é também muito gostosa e pode ser preparada com ingredientes que você já tem em casa. Aproveite para reunir a família e os amigos e desfrutar de momentos deliciosos ao redor da churrasqueira. Não se esqueça de compartilhar essa receita com quem você ama e espalhar ainda mais amor e sabor pelo mundo!