Como Fazer Caldo Verde Tv Receitas

O caldo verde é um prato típico da culinária portuguesa, mas que já conquistou muitos brasileiros. Além de ser uma receita simples e fácil de fazer, é também uma opção gostosa, rápida e barata para o dia a dia. Além disso, é perfeito para ser compartilhado em família, pois é um prato que traz amor e aconchego para quem o prepara e para quem o saboreia.

Receita de Caldo Verde

Para quem deseja aprender a fazer esse delicioso prato, o Tv Receitas traz uma receita completa e muito saborosa de caldo verde. Anote os ingredientes e o modo de preparo e surpreenda a todos com essa opção de dar água na boca!

Receita de Caldo Verde

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

6 porções

Ingredientes ( 6 porções porções)

1 colher (sopa) de azeite

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

500g de batata descascada e cortada em cubos

1 litro de caldo de legumes

300g de couve-manteiga picada

200g de linguiça calabresa em rodelas

Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

1. 1
   Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
2. 2
   Acrescente as batatas e o caldo de legumes e cozinhe até que as batatas estejam macias.
3. 3
   Com a ajuda de um mixer ou liquidificador, bata a sopa até que fique homogênea.
4. 4
   Em outra panela, refogue a couve em um pouco de azeite e tempere com sal e pimenta.
5. 5
   Em uma frigideira, frite as rodelas de linguiça até que estejam douradas e crocantes.
6. 6
   Junte a couve e a linguiça à sopa e deixe cozinhar por mais 5 minutos.

Dicas

1. 1. Se preferir, substitua a linguiça calabresa por linguiça de frango ou de pernil.
2. 2. Para um caldo mais encorpado, acrescente um pouco de creme de leite no final do preparo.

Curiosidades

O caldo verde é uma receita típica da região norte de Portugal, mas é muito popular em todo o país.
A couve-manteiga é um ingrediente essencial na receita e é muito rica em vitaminas e minerais.

Com essa receita, você pode preparar um caldo verde delicioso e nutritivo para toda a família. Além disso, é uma ótima opção para os dias mais frios, pois aquece e reconforta. Não deixe de experimentar essa delícia e compartilhar com as pessoas que você ama!

Agora que você já sabe como fazer caldo verde, que tal preparar essa receita simples e surpreender seus familiares e amigos? Além de gostoso, é um prato que não demanda muito tempo e nem gastos exorbitantes. É a opção perfeita para quem deseja uma refeição rápida e saborosa.

E não se esqueça de usar os ingredientes e as quantidades exatas indicadas na receita para garantir o sucesso do seu caldo verde. Assim, você terá um prato perfeito e cheio de sabor!

Portanto, não perca mais tempo e vá para a cozinha preparar essa receita de caldo verde deliciosa e fácil. Com certeza, será um sucesso entre todos que provarem. Bom apetite!