Como Fazer Costela De Boi Na Churrasqueira De Pressao

A costela de boi é um prato que sempre agrada a todos, principalmente quando feito na churrasqueira. Mas, se você não tem muito tempo disponível para preparar esse prato, uma ótima opção é fazer a costela de boi na churrasqueira de pressão. Além de ser uma receita simples e fácil, é também muito gostosa e rápida de ser feita. E o melhor de tudo, é um prato barato, que pode ser compartilhado com toda a família, trazendo um toque de amor e sabor para a refeição.

Receita de Costela de Boi na Churrasqueira de Pressão

Tempo de preparo: 30 minutos

Quantidade de porções: 0 porções

Ingredientes:

• [ITEM] 2 kg de costela de boi[/ITEM]
• [ITEM] 2 colheres (sopa) de sal[/ITEM]
• [ITEM] 1 colher (sopa) de pimenta do reino[/ITEM]
• [ITEM] 1 cebola picada[/ITEM]
• [ITEM] 4 dentes de alho picados[/ITEM]
• [ITEM] 2 colheres (sopa) de óleo[/ITEM]
• [ITEM] 1 xícara (chá) de água[/ITEM]

Modo de Preparo:

Etapa 1: Comece temperando a costela com sal, pimenta do reino, cebola e alho. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos.

Etapa 2: Em uma churrasqueira de pressão, aqueça o óleo e doure a costela em todos os lados.

Etapa 3: Adicione a água e tampe a churrasqueira. Deixe cozinhar por cerca de 20 minutos.

Etapa 4: Após esse tempo, retire a pressão e abra a churrasqueira. Verifique se a carne está macia e, se necessário, deixe cozinhar por mais alguns minutos.

Etapa 5: Retire a costela da churrasqueira, fatie e sirva acompanhada de arroz, feijão e uma salada fresca.

Dicas:

Para deixar a sua costela ainda mais saborosa, você pode adicionar outros temperos como alecrim, tomilho e louro. E, se quiser, pode também adicionar alguns legumes, como cenoura e batata, para cozinhar junto com a carne.

Curiosidades:

A costela de boi é um prato típico da culinária brasileira, mas tem sua origem nos pampas gaúchos, onde era feito pelos gaúchos em grandes fogueiras. Com o tempo, essa tradição foi se espalhando pelo país e hoje é um dos pratos mais apreciados em um bom churrasco.

Receita de Costela de Boi na Churrasqueira de Pressão

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

0 porções

Ingredientes ( 0 porções porções)

2 kg de costela de boi

2 colheres (sopa) de sal

1 colher (sopa) de pimenta do reino

1 cebola picada

4 dentes de alho picados

2 colheres (sopa) de óleo

1 xícara (chá) de água

Modo de preparo

1. 1
   Comece temperando a costela com sal, pimenta do reino, cebola e alho. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos.
2. 2
   Em uma churrasqueira de pressão, aqueça o óleo e doure a costela em todos os lados.
3. 3
   Adicione a água e tampe a churrasqueira. Deixe cozinhar por cerca de 20 minutos.
4. 4
   Após esse tempo, retire a pressão e abra a churrasqueira. Verifique se a carne está macia e, se necessário, deixe cozinhar por mais alguns minutos.
5. 5
   Retire a costela da churrasqueira, fatie e sirva acompanhada de arroz, feijão e uma salada fresca.

Dicas

1. 1. Para deixar a sua costela ainda mais saborosa, você pode adicionar outros temperos como alecrim, tomilho e louro. E, se quiser, pode também adicionar alguns legumes, como cenoura e batata, para cozinhar junto com a carne.

Curiosidades

A costela de boi é um prato típico da culinária brasileira, mas tem sua origem nos pampas gaúchos, onde era feito pelos gaúchos em grandes fogueiras. Com o tempo, essa tradição foi se espalhando pelo país e hoje é um dos pratos mais apreciados em um bom churrasco.