Como Fazer Tender Veja Como Preparar A Melhor Receita

Como Fazer Tender: A Melhor Receita para Churrasco

Quando se trata de churrasco, o tender é uma das carnes mais amadas pela família brasileira. Com sua textura macia e sabor inconfundível, é impossível resistir a essa delícia. Pensando nisso, preparamos uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e perfeita para ser feita em família, com muito amor e carinho. Siga os passos abaixo e prepare o melhor tender que você já comeu!

Receita de Tender ao Molho de Laranja

60 minutos

Muito fácil

Custo baixo

8 porções

Ingredientes ( 8 porções porções)

1 peça de tender de aproximadamente 1,5kg

Suco de 4 laranjas

1 xícara (chá) de açúcar mascavo

1 colher (sopa) de mostarda

2 colheres (sopa) de molho inglês

1 xícara (chá) de vinho branco seco

1 cebola picada

4 dentes de alho picados

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. 1
   1. Em uma tigela, misture o suco de laranja, o açúcar mascavo, a mostarda, o molho inglês, o vinho branco, a cebola e o alho. Tempere com sal e pimenta.
2. 2
   2. Coloque o tender em uma assadeira e despeje o molho por cima. Cubra com papel alumínio e leve para assar em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos.
3. 3
   3. Retire o papel alumínio e deixe assar por mais 20 minutos ou até dourar. Retire do forno e deixe descansar por 10 minutos antes de servir.

Curiosidades

O tender é uma carne tradicionalmente feita no Natal, mas pode ser consumida durante o ano todo.
Essa receita de tender ao molho de laranja tem origem na culinária americana, mas se tornou muito popular no Brasil.

Com essa receita, você vai surpreender sua família e amigos com um tender suculento e cheio de sabor. E o melhor de tudo é que é muito simples e rápido de preparar, ideal para aquelas ocasiões em que você não tem muito tempo para se dedicar à cozinha.

E o molho de laranja dá um toque especial ao prato, deixando o tender ainda mais suculento e com um sabor agridoce delicioso. Experimente e se apaixone por essa receita!