Como Fritar Ovo Na Agua Veja E Aprenda 3 Tecnicas Impressionantes

Se você é apaixonado por churrasco e está sempre em busca de novas receitas para agradar a família e os amigos, certamente já deve ter ouvido falar em uma técnica pouco conhecida, mas que pode surpreender a todos: fritar ovo na água. Isso mesmo, essa técnica é possível e pode ser uma opção deliciosa para variar o cardápio do seu churrasco.

Apesar de parecer um pouco estranho, fritar ovo na água é uma forma simples, gostosa e rápida de preparar um ovo cozido com uma textura macia e um sabor incrível. Além disso, essa técnica é muito mais saudável do que fritar o ovo em óleo, pois dispensa o uso de gordura.

Para te ajudar a dominar essa técnica impressionante, separamos 3 receitas de ovos fritos na água que vão conquistar o seu paladar. Confira!

Receita Simples e Rápida de Ovo Frito na Água

Tempo de preparo: 30 minutos

Quantidade de porções: 0 porções

Ingredientes:

• 1 ovo
• Água
• Sal a gosto

Modo de Preparo:

1. Em uma panela pequena, adicione água suficiente para cobrir o ovo.

2. Leve a panela ao fogo médio e espere a água ferver.

3. Quando a água estiver fervendo, adicione uma pitada de sal.

4. Com cuidado, quebre o ovo e despeje-o na água quente.

5. Deixe o ovo cozinhar por cerca de 3 minutos.

6. Com uma escumadeira, retire o ovo da água e sirva em um prato.

Dicas:

• Para garantir que o ovo não grude no fundo da panela, adicione uma colher de sopa de vinagre à água.
• Se preferir, você pode temperar o ovo com outros temperos de sua preferência, como pimenta do reino ou ervas.

Curiosidade:

Você sabia que a técnica de fritar ovo na água é originária do Japão e é conhecida como "onsen tamago"? Ela é muito comum na culinária japonesa e é utilizada para preparar ovos cozidos para o famoso prato de macarrão, o ramen.

Receita Barata e Deliciosa de Ovo Frito na Água

Tempo de preparo: 30 minutos

Quantidade de porções: 0 porções

Ingredientes:

• 1 ovo
• Água
• Sal a gosto
• 2 fatias de pão
• Manteiga

Modo de Preparo:

1. Em uma panela pequena, adicione água suficiente para cobrir o ovo.

2. Leve a panela ao fogo médio e espere a água ferver.

3. Quando a água estiver fervendo, adicione uma pitada de sal.

4. Com cuidado, quebre o ovo e despeje-o na água quente.

5. Deixe o ovo cozinhar por cerca de 3 minutos.

6. Com uma escumadeira, retire o ovo da água e reserve.

7. Em uma frigideira, derreta um pouco de manteiga e adicione as fatias de pão.

8. Deixe o pão dourar dos dois lados.

9. Sirva o ovo frito na água sobre as fatias de pão e tempere com sal e pimenta a gosto.

Dicas:

• Se quiser, você pode adicionar queijo ralado sobre o ovo na hora de servir.
• Para um café da manhã completo, acompanhe o ovo frito na água com suco de laranja e frutas frescas.

Curiosidade:

Você sabia que, além de ser uma opção mais saudável do que fritar o ovo em óleo, essa técnica também é mais econômica? Isso porque você só precisa de água e sal para preparar um ovo frito na água, tornando essa receita uma ótima opção para quem está com o orçamento apertado.

Receita de Família de Ovo Frito na Água

Tempo de preparo: 30 minutos

Quantidade de porções: 0 porções

Ingredientes:

• 2 ovos
• Água
• Sal a gosto
• 2 fatias de presunto
• 2 fatias de queijo

Modo de Preparo:

1. Em uma panela pequena, adicione água suficiente para cobrir os ovos.

2. Leve a panela ao fogo médio e espere a água ferver.

3. Quando a água estiver fervendo, adicione uma pitada de sal.

4. Com cuidado, quebre os ovos e despeje-os na água quente.

5. Deixe os ovos cozinhar por cerca de 3 minutos.

6. Com uma escumadeira, retire os ovos da água e reserve.

7. Em uma frigideira, grelhe o presunto e o queijo até que o queijo derreta.

8. Sirva os ovos fritos na água sobre as fatias de presunto e queijo e tempere com sal e pimenta a gosto.

Dicas:

• Se preferir, você pode adicionar outros ingredientes à sua receita, como bacon, tomate ou cebola.
• Para uma versão mais saudável, substitua o presunto e o queijo por legumes grelhados.

Curiosidade:

Essa receita de ovo frito na água é uma herança da família da nossa avó. Ela sempre preparava esse prato em ocasiões especiais, como reuniões de família, e até hoje é uma das nossas receitas favoritas para celebrar o amor e a união da nossa família.

E então, se animou para testar essa técnica impressionante e preparar um ovo frito na água? Essas receitas são simples, gostosas, rápidas, baratas e, além disso, trazem um toque de amor e família para o seu churrasco. Não deixe de experimentar e compartilhar essa novidade com os seus amigos e familiares. Bom apetite!