Costela De Boi Na Churrasqueira Aprenda A Receita Que Desmancha

A costela de boi é um dos pratos mais tradicionais e apreciados pelos brasileiros. Seja no almoço de domingo em família ou em um churrasco com os amigos, a costela é sempre um sucesso garantido. E quando ela é preparada na churrasqueira, fica ainda mais irresistível. Por isso, neste artigo vamos ensinar a receita de costela de boi na churrasqueira que desmancha na boca. Um prato simples, gostoso, fácil, rápido, barato e que vai encantar a todos com seu sabor e maciez. Então, prepare o seu caderninho de receitas e vamos ao passo a passo.

Receita de Costela de boi na churrasqueira que desmancha

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

6 porções

Ingredientes ( 6 porções porções)

2 kg de costela de boi

Sal grosso a gosto

Pimenta do reino a gosto

1 cebola picada

3 dentes de alho amassados

Suco de 1 limão

Modo de preparo

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   1. Em uma tigela, tempere a costela com sal, pimenta do reino, cebola, alho e suco de limão. Deixe descansar por pelo menos 2 horas na geladeira.
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   2. Acenda a churrasqueira e espere as brasas ficarem bem quentes.
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   3. Coloque a costela na grelha da churrasqueira com o osso virado para baixo e deixe assar por cerca de 40 minutos.
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   4. Vire a costela e deixe assar por mais 40 minutos.
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   5. Quando a costela estiver dourada e macia, retire da churrasqueira e sirva em seguida.

Dicas

1. 1. Para um sabor ainda mais especial, você pode adicionar algumas folhas de louro e alecrim no tempero da costela.
2. 2. Se preferir, você pode enrolar a costela em papel alumínio após o tempero e deixar assar por cerca de 2 horas na churrasqueira.

Curiosidades

A costela de boi é um prato típico da culinária gaúcha, mas seu consumo é popular em todo o Brasil.
A costela é uma carne que precisa de um tempo maior de cozimento para ficar macia e saborosa, por isso é ideal para preparar na churrasqueira.

E aí, gostou da receita de costela de boi na churrasqueira que desmancha? Além de ser uma opção deliciosa para um almoço ou jantar em família, ela também é uma ótima escolha para receber os amigos em um churrasco. Com certeza todos vão adorar e pedir bis.

Lembre-se sempre de usar ingredientes de qualidade e de deixar a costela marinando por algumas horas para absorver bem os temperos. E se você quiser, pode acompanhar a costela com um delicioso molho barbecue ou uma farofa de sua preferência.

E para deixar o seu churrasco ainda mais completo, que tal preparar também outras opções de carne, como linguiça, frango e picanha? Com certeza seus convidados vão adorar a variedade de sabores.

A costela de boi na churrasqueira é um prato que vai muito além de uma simples refeição. Ela é sinônimo de amor, de reunir a família e os amigos em volta do fogo, de compartilhar momentos especiais e criar boas lembranças. Por isso, não deixe de experimentar essa receita e aproveitar cada momento com quem você ama.

E aí, o que achou da nossa receita de costela de boi na churrasqueira que desmancha? Deixe nos comentários sua opinião e compartilhe com seus amigos para que eles também possam apreciar esse prato delicioso e cheio de sabor.