Molho Para Costelinha De Porco 5 Melhores Opcoes
Quem não gosta de um bom churrasco em família? Aquele cheirinho de carne na brasa, acompanhado de um bom vinho e uma ótima companhia, é um dos momentos mais gostosos e prazerosos que podemos ter. E para deixar o seu churrasco ainda mais completo, hoje vamos ensinar 5 opções deliciosas de molho para costelinha de porco. Fácil, rápido, barato e, claro, cheio de amor e sabor para toda a família. Vamos lá?
1. Molho de mostarda e mel
Para começar, temos uma receita simples e deliciosa de molho de mostarda e mel. A combinação do sabor picante da mostarda com o doce do mel é perfeita para acompanhar a costelinha de porco, trazendo uma explosão de sabores para o seu paladar.
Receita de Molho de mostarda e mel
15 minutos
Muito fácil
Custo baixo
4 porções
Ingredientes ( 4 porções porções)
1/4 xícara de mostarda
1/4 xícara de mel
1 colher de sopa de molho shoyu
1 colher de sopa de suco de limão
1/2 colher de sopa de molho inglês
Modo de preparo
- 1Misture todos os ingredientes em uma tigela até que fiquem homogêneos.
- 2Leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.
Dicas
- 1. Se preferir um molho mais cremoso, adicione 1/2 xícara de maionese.
Curiosidades
A mostarda e o mel são ingredientes muito utilizados na culinária francesa, trazendo sofisticação e sabor às receitas.
Uma dica para deixar esse molho ainda mais gostoso é colocá-lo sobre a costelinha de porco já assada e levar novamente à churrasqueira por alguns minutos, para que o molho caramelizado dê um toque especial à carne.
2. Molho barbecue caseiro
O molho barbecue é um clássico nos churrascos e, com essa receita, você vai aprender a fazer uma versão caseira e muito mais saborosa do que os industrializados. Anote os ingredientes e surpreenda seus convidados.
Receita de Molho barbecue caseiro
30 minutos
Muito fácil
Custo baixo
6 porções
Ingredientes ( 6 porções porções)
2 xícaras de catchup
1/2 xícara de vinagre de maçã
1/2 xícara de açúcar mascavo
1/4 xícara de molho shoyu
1 colher de sopa de molho inglês
1 colher de sopa de mostarda
1 colher de sopa de suco de limão
1 colher de sopa de alho em pó
1 colher de sopa de cebola em pó
1 colher de sopa de páprica doce
1 colher de sopa de pimenta caiena
Modo de preparo
- 1Em uma panela, misture todos os ingredientes e leve ao fogo baixo por 20 minutos, mexendo de vez em quando.
- 2Deixe esfriar e bata no liquidificador até que fique homogêneo.
Dicas
- 1. Se preferir um molho mais suave, substitua a pimenta caiena por páprica doce.
Curiosidades
O molho barbecue foi criado pelos índios norte-americanos, que utilizavam uma mistura de tomate e vinagre para temperar suas carnes.
Esse molho pode ser utilizado tanto para marinar a carne antes de assar, quanto para servir como acompanhamento. Em ambos os casos, o resultado será incrível.
3. Molho chimichurri
O molho chimichurri é de origem argentina e é perfeito para acompanhar carnes assadas. Sua mistura de ervas e especiarias traz um sabor único e irresistível à costelinha de porco.
Receita de Molho chimichurri
10 minutos
Muito fácil
Custo baixo
4 porções
Ingredientes ( 4 porções porções)
1/2 xícara de salsinha picada
1/2 xícara de coentro picado
1/4 xícara de azeite de oliva
1/4 xícara de vinagre de vinho branco
1 colher de sopa de alho picado
1 colher de sopa de orégano
1 colher de sopa de pimenta calabresa
1 colher de sopa de páprica doce
Modo de preparo
- 1Misture todos os ingredientes em uma tigela até que fiquem homogêneos.
- 2Leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.
Dicas
- 1. Esse molho também pode ser utilizado como marinada para a costelinha de porco.
Curiosidades
O chimichurri é considerado um patrimônio cultural imaterial da Argentina e é utilizado em diversas receitas tradicionais do país.
Esse molho é perfeito para quem gosta de um sabor mais marcante e picante. Se preferir, você pode adicionar mais ou menos pimenta calabresa de acordo com o seu paladar.
4. Molho de abacaxi com pimenta
Essa é uma opção mais exótica de molho para costelinha de porco, mas que vai surpreender seus convidados. A combinação do doce do abacaxi com a pimenta traz uma mistura de sabores incrível e que vai deixar o seu churrasco ainda mais gostoso.
Receita de Molho de abacaxi com pimenta
20 minutos
Muito fácil
Custo baixo
4 porções
Ingredientes ( 4 porções porções)
1 xícara de abacaxi picado
1/2 xícara de açúcar mascavo
1/4 xícara de vinagre de maçã
1 colher de sopa de pimenta dedo-de-moça picada
Modo de preparo
- 1Em uma panela, misture todos os ingredientes e leve ao fogo baixo por 15 minutos, mexendo de vez em quando.
- 2Deixe esfriar e bata no liquidificador até que fique homogêneo.
Dicas
- 1. Se preferir um molho mais suave, retire as sementes da pimenta dedo-de-moça antes de picá-la.
Curiosidades
O abacaxi é rico em vitaminas e nutrientes, trazendo benefícios para a saúde além de muito sabor à receita.
Esse molho pode ser servido tanto frio, como quente, e é uma ótima opção para quem gosta de um toque agridoce nas carnes.
5. Molho de laranja com alecrim
Por último, mas não menos importante, temos uma receita de molho de laranja com alecrim. Além de ser uma combinação deliciosa, esse molho traz um aroma incrível para o seu churrasco, deixando tudo ainda mais gostoso.
Receita de Receita
Muito fácil
Custo baixo
Ingredientes ( porções)
Modo de preparo
Perguntas frequentes sobre Molho Para Costelinha De Porco 5 Melhores Opcoes
Qual é a melhor receita de Molho Para Costelinha De Porco 5 Melhores Opcoes?
A melhor receita de Molho Para Costelinha De Porco 5 Melhores Opcoes é esta porque é prática, em 15 minutos é preparada, rende 4 porções, usa poucos ingredientes e o preparo é simples com poucos passos.
Quanto tempo leva para preparar a Molho Para Costelinha De Porco 5 Melhores Opcoes?
O tempo de preparo de Molho Para Costelinha De Porco 5 Melhores Opcoes é 15 minutos
Quantas porções de Molho Para Costelinha De Porco 5 Melhores Opcoes esta receita rende?
Molho Para Costelinha De Porco 5 Melhores Opcoes rende 4 porções
Quais são os ingredientes necessários para fazer a Molho Para Costelinha De Porco 5 Melhores Opcoes?
1/4 xícara de mostarda 1/4 xícara de mel 1 colher de sopa de molho shoyu 1 colher de sopa de suco de limão 1/2 colher de sopa de molho inglês 2 xícaras de catchup 1/2 xícara de vinagre de maçã 1/2 xícara de açúcar mascavo 1/4 xícara de molho shoyu 1 colher de sopa de molho inglês 1 colher de sopa de mostarda 1 colher de sopa de suco de limão 1 colher de sopa de alho em pó 1 colher de sopa de cebola em pó 1 colher de sopa de páprica doce 1 colher de sopa de pimenta caiena 1/2 xícara de salsinha picada 1/2 xícara de coentro picado 1/4 xícara de azeite de oliva 1/4 xícara de vinagre de vinho branco 1 colher de sopa de alho picado 1 colher de sopa de orégano 1 colher de sopa de pimenta calabresa 1 colher de sopa de páprica doce 1 xícara de abacaxi picado 1/2 xícara de açúcar mascavo 1/4 xícara de vinagre de maçã 1 colher de sopa de pimenta dedo-de-moça picada 1 xícara de suco de laranja 1/4 xícara de mel 1/4 xícara de azeite de oliva 1 colher de sopa de alecrim picado
Qual é o modo de preparo da Molho Para Costelinha De Porco 5 Melhores Opcoes?
Misture todos os ingredientes em uma tigela até que fiquem homogêneos. Leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir. Em uma panela, misture todos os ingredientes e leve ao fogo baixo por 20 minutos, mexendo de vez em quando. Deixe esfriar e bata no liquidificador até que fique homogêneo. Misture todos os ingredientes em uma tigela até que fiquem homogêneos. Leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir. Em uma panela, misture todos os ingredientes e leve ao fogo baixo por 15 minutos, mexendo de vez em quando. Deixe esfriar e bata no liquidificador até que fique homogêneo. Misture todos os ingredientes em uma tigela até que fiquem homogêneos. Leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.
Dica interessante sobre Molho Para Costelinha De Porco 5 Melhores Opcoes?
Se preferir um molho mais cremoso, adicione 1/2 xícara de maionese.
Curiosidade sobre Molho Para Costelinha De Porco 5 Melhores Opcoes?
A mostarda e o mel são ingredientes muito utilizados na culinária francesa, trazendo sofisticação e sabor às receitas.
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