De Qual Parte Do Porco E O Bacon

O bacon é um dos ingredientes mais versáteis e saborosos na culinária. Originário da barriga do porco, o bacon é um alimento muito popular em diversas partes do mundo, sendo utilizado em diversas receitas de churrasco. Neste artigo, você irá conhecer um pouco mais sobre o bacon e aprenderá uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e perfeita para ser preparada em família, com muito amor.

índice
  1. O bacon e suas curiosidades
  2. Receita de churrasco com bacon: Costelinha com bacon e mel

O bacon e suas curiosidades

O bacon é um dos cortes mais saborosos e apreciados do porco. Ele é feito a partir da barriga do animal, que é salgada e defumada. Por ser rico em gordura, o bacon é bastante utilizado em diversas receitas, principalmente no churrasco.

Mas você sabia que o bacon não é uma invenção recente? Sua origem remonta à China antiga, onde era utilizado como um método de conservação da carne. Os chineses salgavam e defumavam a barriga do porco para conservá-la durante longos períodos de tempo, principalmente em épocas de escassez de alimentos. Com o passar do tempo, a receita foi se espalhando por outras culturas e se tornou um alimento muito popular em diversos países.

Outra curiosidade interessante é que o bacon é bastante presente na culinária americana, sendo um dos ingredientes principais do tradicional café da manhã americano, que inclui ovos, panquecas e bacon frito. Nos Estados Unidos, o bacon é tão popular que existe até mesmo um dia nacional dedicado a ele, o "Dia Internacional do Bacon", comemorado em 30 de dezembro.

Receita de churrasco com bacon: Costelinha com bacon e mel

Para os amantes de churrasco, não há nada melhor do que uma boa costelinha suína. E para deixá-la ainda mais saborosa e suculenta, que tal adicionar um toque especial de bacon e mel? A combinação desses ingredientes é simplesmente irresistível e vai deixar seu churrasco ainda mais gostoso. Confira a receita a seguir e surpreenda sua família e amigos com essa delícia.

Receita de Receita

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Muito fácil

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Custo baixo

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Ingredientes ( porções)

Modo de preparo


    [NOME] Costelinha com bacon e mel[/NOME]
    [TEMPO] 30 minutos[/TEMPO]
    [QUANTIDADE_PORCOES] 4 porções[/QUANTIDADE_PORCOES]
    [INGREDIENTES]
    [ITEM] 1 kg de costelinha suína [/ITEM]
    [ITEM] 200g de bacon em cubos [/ITEM]
    [ITEM] 1 colher de sopa de mel [/ITEM]
    [ITEM] 1 colher de sopa de molho barbecue [/ITEM]
    [ITEM] Sal e pimenta a gosto [/ITEM]
    [/INGREDIENTES]

    [MODO_DE_PREPARO]
    [ETAPA] 1. Tempere a costelinha com sal e pimenta a gosto. [/ETAPA]
    [ETAPA] 2. Em uma frigideira, frite o bacon em cubos até ficar crocante. Reserve. [/ETAPA]
    [ETAPA] 3. Em uma tigela, misture o mel e o molho barbecue. [/ETAPA]
    [ETAPA] 4. Em uma grelha bem quente, coloque a costelinha para grelhar, pincelando a mistura de mel e barbecue por cima. [/ETAPA]
    [ETAPA] 5. Quando a costelinha estiver quase pronta, adicione os cubos de bacon por cima e deixe grelhando por mais alguns minutos. [/ETAPA]
    [ETAPA] 6. Sirva a costelinha ainda quente, acompanhada de salada, arroz e uma boa cerveja gelada. [/ETAPA]
    [/MODO_DE_PREPARO]


    [DICA]Para deixar a costelinha ainda mais saborosa, deixe-a marinando por algumas horas em uma mistura de suco de laranja, limão, alho e ervas antes de grelhar.

    [CURIOSIDADES]
    [CURIOSIDADE]O bacon é considerado um alimento rico em proteínas, ferro e vitamina B12, sendo uma opção saudável quando consumido com moderação.[/CURIOSIDADE]
    [/CURIOSIDADES]

    Essa receita é perfeita para aquele churrasco em família ou com os amigos. Além de ser deliciosa, é muito fácil e rápida de preparar, deixando mais tempo para aproveitar a companhia das pessoas queridas.

    Então, da próxima vez que for preparar um churrasco, não deixe de incluir essa receita de costelinha com bacon e mel no cardápio. Tenho certeza de que todos irão adorar e pedirão bis. E não se esqueça de compartilhar essa receita com seus amigos nas redes sociais. Até a próxima!

    Perguntas frequentes sobre De Qual Parte Do Porco E O Bacon

    Qual é a melhor receita de De Qual Parte Do Porco E O Bacon?

    A melhor receita de De Qual Parte Do Porco E O Bacon é esta porque é prática, em 30 minutos é preparada, rende 4 porções, usa poucos ingredientes e o preparo é simples com poucos passos.

    Quanto tempo leva para preparar a De Qual Parte Do Porco E O Bacon?

    O tempo de preparo de De Qual Parte Do Porco E O Bacon é 30 minutos

    Quantas porções de De Qual Parte Do Porco E O Bacon esta receita rende?

    De Qual Parte Do Porco E O Bacon rende 4 porções

    Quais são os ingredientes necessários para fazer a De Qual Parte Do Porco E O Bacon?

    1 kg de costelinha suína 200g de bacon em cubos 1 colher de sopa de mel 1 colher de sopa de molho barbecue Sal e pimenta a gosto

    Qual é o modo de preparo da De Qual Parte Do Porco E O Bacon?

    1. Tempere a costelinha com sal e pimenta a gosto. 2. Em uma frigideira, frite o bacon em cubos até ficar crocante. Reserve. 3. Em uma tigela, misture o mel e o molho barbecue. 4. Em uma grelha bem quente, coloque a costelinha para grelhar, pincelando a mistura de mel e barbecue por cima. 5. Quando a costelinha estiver quase pronta, adicione os cubos de bacon por cima e deixe grelhando por mais alguns minutos. 6. Sirva a costelinha ainda quente, acompanhada de salada, arroz e uma boa cerveja gelada.

    Curiosidade sobre De Qual Parte Do Porco E O Bacon?

    O bacon é considerado um alimento rico em proteínas, ferro e vitamina B12, sendo uma opção saudável quando consumido com moderação.

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