Escaldado De Ovo Aprenda Como Fazer Em 4 Passos

Se você é um amante de churrasco, com certeza já experimentou diversas receitas diferentes. Mas e se te falarmos sobre uma receita que é simples, gostosa, fácil, rápida, barata e ainda traz aquele sentimento de família e amor? Estamos falando do escaldado de ovo, uma receita deliciosa que vai dar um toque especial em seu churrasco e deixar todos com água na boca. Aprenda como fazer em apenas 4 passos e surpreenda seus convidados!

O que é escaldado de ovo?

Antes de falarmos sobre a receita, vamos entender o que é o escaldado de ovo. Também conhecido como ovo cozido na água quente, é uma técnica que consiste em cozinhar o ovo em água fervente por um curto período de tempo. Diferente do ovo cozido tradicional, que é mergulhado em água fria após o cozimento, o escaldado é retirado diretamente da água quente e servido imediatamente.

Como fazer escaldado de ovo?

Para fazer essa receita deliciosa, você vai precisar de poucos ingredientes e apenas 30 minutos de preparo. Confira a seguir:

Receita de Escaldado de Ovo

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

0 porções

Ingredientes ( 0 porções porções)

6 ovos

1 colher de chá de sal

Modo de preparo

1. 1
   1. Em uma panela, coloque água suficiente para cobrir os ovos e adicione o sal.
2. 2
   2. Quando a água estiver fervendo, quebre os ovos cuidadosamente e coloque-os na água quente.
3. 3
   3. Deixe cozinhar por 3 a 4 minutos, dependendo do ponto desejado da gema.
4. 4
   4. Retire os ovos com uma escumadeira e sirva imediatamente.

Dicas

1. 1. Para um escaldado de ovo perfeito, use ovos frescos.

Curiosidades

O escaldado de ovo é uma técnica muito utilizada na culinária francesa e italiana.

Como você pode ver, o escaldado de ovo é uma receita muito simples e rápida de fazer. Além disso, é uma ótima opção para quem quer variar no cardápio do churrasco ou até mesmo para quem está procurando uma opção mais leve e saudável. Com poucos ingredientes e um tempo de preparo curto, você pode surpreender seus convidados com um prato delicioso.

Uma dica importante para o sucesso dessa receita é usar ovos frescos. Isso garantirá que a clara fique firme e a gema ainda cremosa. Além disso, você pode servir o escaldado de ovo acompanhado de pães, torradas, saladas ou até mesmo como acompanhamento para carnes grelhadas. Use sua criatividade e crie combinações deliciosas!

Agora que você já sabe como fazer o escaldado de ovo, que tal colocar a mão na massa e experimentar essa delícia? Temos certeza de que será um sucesso entre seus convidados e você ainda pode contar a curiosidade sobre a origem dessa receita para impressioná-los.

Então, não perca mais tempo e adicione o escaldado de ovo ao seu próximo churrasco. Uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que traz aquele sentimento de família e amor. Aproveite!