Espetinho De Alcatra Como Fazer

Espetinho de Alcatra: uma receita simples e deliciosa para o churrasco

O churrasco é uma tradição brasileira que reúne família e amigos em torno de uma boa comida e muita conversa. E entre os diversos cortes de carne utilizados no churrasco, o espetinho de alcatra é uma opção saborosa e fácil de preparar. Neste artigo, você vai aprender como fazer essa receita de forma rápida, barata e com muito amor para a sua família. Vamos lá?

Receita de Espetinho de Alcatra

Receita de Espetinho de Alcatra

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

0 porções

Ingredientes ( 0 porções porções)

1kg de alcatra em cubos

2 cebolas em cubos

2 pimentões em cubos

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. 1
   Em um espeto de churrasco, intercale os cubos de alcatra, cebola e pimentão.
2. 2
   Tempere com sal e pimenta a gosto.
3. 3
   Leve à churrasqueira ou grelha pré-aquecida por cerca de 15 minutos, virando os espetinhos de vez em quando para que fiquem dourados por igual.

Dicas

1. 1. Se preferir, você pode adicionar outros legumes aos espetinhos, como tomate, abobrinha ou cogumelos.

Curiosidades

A alcatra é um corte de carne muito macio e suculento, ideal para churrascos e grelhados. Ela é originária da região traseira do boi e possui pouca gordura, o que a torna uma opção mais saudável.

Com essa receita simples, você pode preparar um espetinho de alcatra gostoso e fácil em poucos minutos. O resultado é um prato suculento e cheio de sabor, perfeito para ser saboreado em família ou com os amigos.

Além disso, o espetinho de alcatra é uma opção econômica para o churrasco, já que utiliza um corte de carne mais acessível. Isso não significa, no entanto, que ele seja menos gostoso. Com o tempero certo e um bom preparo, você pode surpreender a todos com essa receita.

Outra vantagem desse prato é a praticidade. Enquanto a carne é grelhada, você pode aproveitar para preparar outros acompanhamentos, como saladas, arroz e farofa. Assim, tudo estará pronto ao mesmo tempo e você poderá desfrutar de uma refeição completa e saborosa.

Não é à toa que o espetinho de alcatra é um sucesso nos churrascos brasileiros. Ele é uma opção versátil e democrática, que agrada a todos os paladares. E se você quiser dar um toque especial à receita, pode acrescentar outros temperos e marinadas de sua preferência.

Como tornar o seu churrasco ainda mais especial

Além do espetinho de alcatra, existem outras receitas simples e deliciosas que podem fazer parte do seu churrasco. Você pode preparar frango, linguiça, queijo coalho e até mesmo legumes grelhados para agradar a todos os convidados.

Outra dica é investir em uma boa seleção de bebidas, como cervejas, refrigerantes, sucos e até mesmo drinks. E, para deixar o ambiente ainda mais aconchegante, que tal preparar uma mesa bonita e decorada com flores e velas?

E, é claro, não podemos esquecer da sobremesa. Você pode optar por frutas grelhadas, como abacaxi ou banana, ou preparar um delicioso pudim ou bolo de chocolate para finalizar o churrasco com chave de ouro.

Agora que você já sabe como preparar um espetinho de alcatra delicioso, é hora de reunir a família e os amigos e colocar em prática essa receita. Com certeza, todos vão adorar e você será lembrado como o mestre do churrasco!

Em resumo, o espetinho de alcatra é uma receita simples, gostosa, fácil e rápida de preparar, além de ser uma opção econômica e saudável para o churrasco. Então, não perca mais tempo e experimente essa delícia em sua próxima confraternização. Tenho certeza de que será um sucesso!