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Receita de Espetinho de Frutas Grelhadas

  • Autor: Ellen |
  • Postado em: 14-04-2021 12:11 |
  • Ultima atualização: 12-10-2021 11:52

Um ótimo acompanhamento para servir no seu churrasco é o Espetinho de Frutas Grelhadas! Ele é muito simples de se preparar, fica pronto muito rápido e é perfeito para servir no intervalo das carnes ou como entrada.

Receita de espetinho de legumes grelhados
Receita de espetinho de Frutas Grelhadas

Além disso tudo, ele também é uma ótima opção vegetariana para serve a todos os gostos e muito barato. Há quem pense que só tem carnes em um churrascos, mas um bom churrasqueiro sabe que deve ter alimentos diversificados para que um bom churrasco aconteça!

Ingredientes do Espetinho de Frutas Grelhadas

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Você pode alternar os ingredientes e formar o espetinho mais acessível ai na sua casa, tanto adicionar quanto substituir as frutas ao seu gosto.

  • 1 unidade de maçã sem sementes picada
  • 1 unidade de goiaba
  • 1 unidade de kiwi
  • 1 unidade de carambola
  • 1/2 unidade de abacaxi
  • 100 gramas de morango açúcar cristal a gosto

O açúcar é essencial para que as frutas se caramelizem enquanto estão na grelha, deixando um sabor bem suculento e delicioso! Você também pode adicionar canela e outras especiarias para dar um sabor único.

Modo de Preparo do Espetinho de Frutas Grelhadas

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É importante cortar as frutas em cubos grossos para que não se desmanchem na grelha e ficar sempre atento ao tempo, porque elas ficam prontas muito rápido.

  1. Lave e seque as frutas.
  2. Corte a maçã, a goiaba, a carambola e o kiwi em fatias grossas.
  3. Não precisa descascar, mas se preferir, descasque.
  4. Descasque e corte o abacaxi em cubos, deixe os morangos inteiros.
  5. Monte os espetinhos intercalando as frutas.
  6. Repita com os outros espetinhos até acabarem os ingredientes.
  7. Leve uma grelha ao fogo médio para aquecer.
  8. Proteja as pontas dos espetinhos com papel alumínio para não queimar.
  9. Salpique uma pitada de açúcar cristal nas frutas.
  10. Coloque os espetinhos na grelha por cerca de 3 minutos de cada lado ou até as frutas dourarem.
  11. Sirva a seguir.

Agora é só servir essa entrada maravilhosa e bem original aos seus convidados e tornar o Seu Churrasco muito mais especial!

Assista ao tutorial abaixo de como preparar o Espetinho de Frutas Grelhadas perfeitamente

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Aprender nunca é demais, não é? Então dá uma olhada nesse vídeo de como preparar o seu Espetinho de Frutas Grelhadas no seu churrasco corretamente e evitar desperdícios e erros na sua receita!

Esperamos que você tenha adorado essa receita e que volte sempre para ver mais ideias originais para churrascos. Veja também essa receita deliciosa de Farofa de Banana para servir como acompanhamento!

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