Receita De Salada De Alface Com Frutas Cítricas

Receita de Salada de Alface com Frutas Cítricas

A receita de salada de alface com frutas cítricas é uma opção simples, gostosa, fácil, rápida, barata e perfeita para reunir a família e compartilhar amor através da comida. Além de ser uma opção saudável e refrescante para os dias quentes, a combinação de sabores e texturas torna essa salada irresistível.

Aqui no Brasil, o churrasco é uma tradição e uma das formas mais populares de reunir os amigos e a família para celebrar momentos especiais. E, claro, uma boa salada é sempre uma ótima opção para acompanhar as carnes e trazer um equilíbrio ao paladar. Então, que tal adicionar essa deliciosa salada de alface com frutas cítricas ao seu próximo churrasco?

Receita de Salada de Alface com Frutas Cítricas

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

1 pé de alface americana

1 laranja

1 limão

1 maçã

1 pera

1/2 xícara de nozes picadas

1/2 xícara de uvas passas

1/2 xícara de queijo parmesão ralado

Azeite de oliva a gosto

Sal a gosto

Pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

1. 1
   1. Lave bem a alface e corte em pedaços médios.
2. 2
   2. Descasque e corte a laranja e o limão em cubos pequenos.
3. 3
   3. Corte a maçã e a pera em cubos pequenos, retirando as sementes e o miolo.
4. 4
   4. Em uma tigela grande, misture a alface, as frutas, as nozes picadas e as uvas passas.
5. 5
   5. Tempere com azeite, sal e pimenta-do-reino a gosto.
6. 6
   6. Adicione o queijo parmesão ralado e misture bem.
7. 7
   7. Sirva em seguida.

Dicas

1. 1. Se preferir, você pode substituir o queijo parmesão por queijo feta ou ricota.
2. 2. Para deixar a salada ainda mais completa, você pode adicionar peito de frango ou peixe grelhado desfiado.

Curiosidades

A salada de alface com frutas cítricas é uma receita popular nos Estados Unidos, onde é conhecida como "salada Waldorf".
A combinação de frutas cítricas com nozes e queijo é uma tradição na culinária mediterrânea.

Bom apetite!