Espetinho Em Casa

Espetinho em casa: receitas simples, gostosas e econômicas para reunir a família com amor

Churrasco é sinônimo de alegria, confraternização e muita comida gostosa. E o espetinho é um dos pratos mais tradicionais e queridos pelos brasileiros. Além de ser uma opção rápida e prática, é perfeito para reunir a família e os amigos em um delicioso momento de descontração. Por isso, hoje vamos te ensinar algumas receitas de espetinho para você fazer em casa, de forma simples, gostosa, fácil, rápida, barata e, acima de tudo, com muito amor. Confira!

Receita de Espetinho de carne com legumes

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

500g de carne bovina em cubos

1 cebola cortada em cubos

1 pimentão vermelho cortado em cubos

1 abobrinha cortada em cubos

Sal e pimenta a gosto

Azeite para regar

Modo de preparo

1. 1
   Em um espeto de madeira, intercale os cubos de carne e os legumes, formando um espetinho colorido.
2. 2
   Tempere com sal e pimenta a gosto.
3. 3
   Regue com um fio de azeite.
4. 4
   Leve à churrasqueira ou ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos, virando os espetinhos na metade do tempo.

Dicas

1. 1. Você pode substituir a carne bovina por frango, porco ou linguiça.
2. 2. Se preferir, pode adicionar outros legumes, como tomate, berinjela e cogumelos.

Curiosidades

O espetinho é um prato originário do Oriente Médio, mas se popularizou no Brasil durante as festas juninas.
Em alguns países, o espetinho é conhecido como "kebab".

Os espetinhos de carne são os mais tradicionais, mas também é possível inovar e criar espetinhos vegetarianos, de peixe, frutos do mar e até mesmo doces. A criatividade é o limite! Além disso, essa é uma receita muito versátil, pois pode ser feita na churrasqueira, no forno ou até mesmo na airfryer. É uma opção perfeita para quem não tem muito tempo para cozinhar, mas não abre mão de uma refeição gostosa e saudável.

Receita de Espetinho de frutas com chocolate

15 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

4 bananas-nanicas

4 morangos

4 kiwis

200g de chocolate meio amargo derretido

Modo de preparo

1. 1
   Descasque as bananas e corte-as em rodelas de aproximadamente 2 cm.
2. 2
   Corte os morangos e os kiwis em pedaços do mesmo tamanho.
3. 3
   Em um espeto de madeira, intercale as frutas.
4. 4
   Leve à churrasqueira ou ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 5 minutos.
5. 5
   Retire do calor e regue com o chocolate derretido.

Dicas

1. 1. Você pode usar as frutas que preferir, como manga, abacaxi, uvas e até mesmo marshmallows.
2. 2. Se não tiver uma churrasqueira ou forno, pode fazer na frigideira ou até mesmo no micro-ondas.

Curiosidades

O espetinho de frutas com chocolate é uma sobremesa típica do Havaí.
É uma opção mais saudável e refrescante para os dias quentes.

O espetinho também é uma ótima opção para quem quer economizar. Além de ser mais barato do que outras opções de churrasco, é possível aproveitar sobras de carne e legumes que estão na geladeira. E para os vegetarianos, é uma forma de variar o cardápio sem gastar muito. Com criatividade, é possível criar espetinhos deliciosos e econômicos.

Receita de Espetinho de queijo coalho com abacaxi

20 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

1 abacaxi cortado em cubos

400g de queijo coalho cortado em cubos

Azeite para regar

Mel para finalizar

Modo de preparo

1. 1
   Em um espeto de madeira, intercale os cubos de abacaxi e queijo coalho.
2. 2
   Regue com azeite.
3. 3
   Leve à churrasqueira ou ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 10 minutos, virando os espetinhos na metade do tempo.
4. 4
   Retire do calor e finalize com um fio de mel.

Dicas

1. 1. Você pode usar outros queijos, como muçarela e provolone.
2. 2. Se preferir, pode adicionar tomate-cereja entre o abacaxi e o queijo.

Curiosidades

O espetinho de queijo coalho com abacaxi é um prato típico do Nordeste brasileiro.
O queijo coalho é uma ótima fonte de proteína e cálcio.

E aí, ficou com vontade de experimentar essas deliciosas receitas de espetinho? Não deixe de reunir sua família e amigos e colocar a mão na massa para preparar essas opções simples, gostosas, fáceis, rápidas, baratas e cheias de amor. Com certeza será um sucesso e renderá momentos inesquecíveis. Bom apetite!