Farofa De Ano Novo Receita Simples Para Reveillon

A farofa é um prato típico da culinária brasileira, presente em diversas ocasiões e com sabores variados. No entanto, quando se trata do Ano Novo, ela se torna ainda mais especial, sendo indispensável na mesa de muitas famílias. Pensando nisso, preparamos uma receita simples e deliciosa de Farofa de Ano Novo para você preparar e encantar todos os seus convidados no Reveillon. Aproveite o clima de renovação e amor para preparar essa receita que é gostosa, fácil, rápida, barata e, acima de tudo, cheia de carinho para compartilhar com a sua família.

Receita de Farofa de Ano Novo

Essa receita de Farofa de Ano Novo é ideal para quem quer preparar um acompanhamento saboroso e diferente para a ceia de Reveillon. Além disso, ela é muito prática e econômica, utilizando ingredientes simples e acessíveis. Com certeza, será um sucesso entre todos os presentes na sua festa de fim de ano.

Receita de Farofa de Ano Novo

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

6 porções

Ingredientes ( 6 porções porções)

500g de farinha de mandioca torrada

150g de bacon em cubos

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

2 ovos

1 cenoura ralada

1/2 xícara de uvas passas

1/2 xícara de castanhas picadas

1/2 xícara de cheiro verde picado

Sal e pimenta a gosto

Azeite para refogar

Modo de preparo

1. 1
   Em uma panela, aqueça um fio de azeite e refogue o bacon até ficar dourado. Adicione a cebola e o alho e refogue por mais alguns minutos.
2. 2
   Em seguida, acrescente os ovos e mexa bem até que fiquem cozidos.
3. 3
   Adicione a cenoura ralada, as uvas passas e as castanhas picadas e misture bem.
4. 4
   Por último, coloque a farinha de mandioca torrada e misture até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
5. 5
   Tempere com sal e pimenta a gosto e finalize com o cheiro verde picado.

Dicas

1. 1. Se preferir, você pode substituir o bacon por linguiça calabresa ou presunto picado.
2. 2. Se desejar uma farofa mais úmida, adicione um pouco de manteiga ou azeite no final do preparo.

Curiosidades

A farofa é um prato de origem africana que foi incorporado à culinária brasileira durante o período colonial.
Na culinária nordestina, a farofa é feita com farinha de mandioca e água de coco, deixando-a mais úmida e saborosa.

Com certeza, essa farofa irá conquistar o paladar de todos os seus convidados e deixar a sua ceia de Ano Novo ainda mais especial. Além disso, ela pode ser servida como acompanhamento de carnes, aves e até mesmo saladas, tornando-se uma opção versátil e deliciosa para diversas ocasiões.

Aproveite essa receita simples e rápida para surpreender a sua família e amigos no Reveillon. Com ingredientes fáceis de encontrar e um modo de preparo descomplicado, você terá mais tempo para aproveitar a companhia daqueles que ama nessa data tão especial.

E lembre-se, o mais importante não é o que será servido na mesa, mas sim o amor e a união que estarão presentes nesse momento. Desejamos um Ano Novo repleto de felicidade, saúde e muita prosperidade para você e sua família!