Farofa Para Acompanhar Bacalhau Veja Como Fazer Facil

Quem não gosta de um delicioso churrasco? O preparo da carne é sempre a estrela principal, mas não podemos esquecer dos acompanhamentos que dão aquele toque especial na refeição. E hoje, vamos ensinar uma receita simples e gostosa de farofa para acompanhar o famoso bacalhau. Além de ser fácil e rápido de fazer, é também barato e perfeito para compartilhar com a família e os amigos. Então, pegue papel e caneta e anote todos os ingredientes para preparar essa delícia.

Receita de Farofa para Acompanhar Bacalhau

Esta receita é tão deliciosa que pode ser usada também como acompanhamento de outros pratos, como carnes e peixes. O tempo de preparo é de apenas 30 minutos e rende 0 porções.

Ingredientes:

• 1 xícara (chá) de farinha de mandioca
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
• 1/2 xícara (chá) de uvas passas
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

1. Em uma panela, derreta a manteiga e adicione a cebola e o alho. Refogue até ficarem dourados.
2. Acrescente as azeitonas e as uvas passas e deixe cozinhar por 2 minutos.
3. Adicione a farinha de mandioca aos poucos, mexendo bem para não empelotar.
4. Tempere com sal e pimenta a gosto.
5. Deixe cozinhar por mais 5 minutos, sempre mexendo, até a farofa ficar dourada e crocante.
6. Retire do fogo e sirva em seguida.

Essa farofa fica perfeita para acompanhar o bacalhau, pois dá um contraste de sabores e texturas, deixando a refeição ainda mais saborosa. Mas, se preferir, pode usar a criatividade e experimentar com outros pratos.

Dicas:

Para deixar a farofa ainda mais gostosa, você pode adicionar bacon picado, banana da terra em cubos ou castanhas picadas. Fica uma delícia e dá um toque especial ao prato.

Curiosidade:

Você sabia que a farofa é um prato típico da culinária brasileira? Ela foi criada pelos indígenas, que misturavam farinha de mandioca com carnes e frutas para acompanhar as refeições. Hoje, a farofa é um acompanhamento muito comum em todo o país e pode ser encontrada em diversas variações de ingredientes.

Agora que você já sabe como fazer uma deliciosa farofa para acompanhar o seu bacalhau, é só colocar a mão na massa e saborear essa receita simples, gostosa e perfeita para compartilhar com a família e os amigos. Experimente e comprove que o amor está nos detalhes, como essa farofa deliciosa.