Fraldinha Recheada

O churrasco é uma das tradições mais amadas e cultuadas no Brasil. Seja para reunir a família, comemorar uma data especial ou simplesmente apreciar uma boa carne, o churrasco é sempre uma opção deliciosa e democrática. E para dar um toque ainda mais especial a esse momento, nada melhor do que a fraldinha recheada.

A fraldinha é um corte de carne bovina conhecido por ser suculento e saboroso. Além disso, é uma carne bastante acessível e versátil, podendo ser preparada de diversas maneiras. E a fraldinha recheada é uma ótima opção para quem quer dar um toque diferente ao churrasco.

Receita de Fraldinha Recheada

Esta receita é simples, gostosa, fácil, rápida, barata e perfeita para reunir a família e demonstrar amor através da culinária. Siga o passo a passo abaixo e prepare-se para se deliciar com essa deliciosa fraldinha recheada.

Receita de Fraldinha Recheada

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

6 porções

Ingredientes ( 6 porções porções)

1 peça de fraldinha (aproximadamente 1,5kg)

200g de bacon em fatias

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

1/2 xícara de cheiro-verde picado

Sal a gosto

Pimenta do reino a gosto

Azeite para untar

Modo de preparo

1. 1
   Com uma faca afiada, faça um corte no meio da fraldinha, formando uma bolsa para o recheio.
2. 2
   Tempere a fraldinha com sal e pimenta do reino a gosto.
3. 3
   Em uma tigela, misture o bacon, a cebola, o alho e o cheiro-verde. Coloque essa mistura dentro da bolsa que foi feita na fraldinha.
4. 4
   Feche a fraldinha com palitos ou barbante, para que o recheio não saia durante o preparo.
5. 5
   Unte uma assadeira com azeite e coloque a fraldinha recheada. Cubra com papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos.
6. 6
   Retire o papel alumínio e deixe assar por mais 20 minutos, até dourar a superfície da carne.

Dicas

1. 1. Para um sabor ainda mais especial, você pode adicionar queijo na mistura do recheio.

Curiosidades

A fraldinha é um corte de carne brasileiro, porém é conhecido como "bavette" na França.

Pronto! Sua fraldinha recheada está pronta para ser servida e apreciada por todos. Sirva com acompanhamentos de sua preferência, como arroz, salada ou uma farofa bem temperada.

E para deixar esse momento ainda mais especial, que tal preparar essa receita em família? Reúna todos na cozinha e divirta-se preparando essa delícia juntos. Afinal, cozinhar também é uma forma de demonstrar amor e carinho.

Agora que você já sabe como preparar uma deliciosa fraldinha recheada, não perca mais tempo e experimente essa receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e perfeita para reunir a família. Bom apetite!