Fritar Peixe Com Agua Aprenda Esse Truque Para Um Peixe Sequinho E Crocante

Fritar Peixe Com Água: Aprenda Esse Truque Para Um Peixe Sequinho E Crocante

Você sabia que é possível fritar peixe sem usar óleo? Essa é uma técnica que muitos não conhecem, mas que pode ser uma ótima opção para quem quer preparar um prato saudável e saboroso. Além disso, o resultado é um peixe sequinho e crocante, que agrada a todos. Neste artigo, vamos te ensinar o passo a passo dessa receita simples, fácil e rápida, que vai conquistar toda a sua família. E o melhor: com um custo super acessível. Então, pegue o seu avental e vamos começar!

Receita de Fritar Peixe Com Água

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

0 porções

Ingredientes ( 0 porções porções)

1 kg de filé de peixe (pode ser tilápia, merluza ou o peixe de sua preferência)

Sal a gosto

Pimenta do reino a gosto

1 limão

1 litro de água

Modo de preparo

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   1. Comece temperando os filés de peixe com sal, pimenta do reino e o suco do limão. Deixe marinar por 10 minutos.
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   2. Em uma frigideira, coloque a água e leve ao fogo alto. Quando a água começar a ferver, abaixe o fogo.
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   3. Com cuidado, coloque os filés de peixe na água quente. Deixe cozinhar por cerca de 8 minutos.
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   4. Com uma escumadeira, retire os filés da água e coloque em um prato forrado com papel toalha. Deixe escorrer o excesso de água.
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   5. Em uma frigideira antiaderente, leve os filés ao fogo médio para dourar. Vire-os para que dourem por igual.
6. 6
   6. Sirva ainda quente, acompanhado de arroz e salada.

Dicas

1. 1. Você pode adicionar temperos de sua preferência, como alho e ervas, ao peixe antes de fritar.
2. 2. Essa técnica pode ser usada com outros tipos de proteínas, como frango e carne vermelha.

Curiosidades

A técnica de fritar peixe com água é originária da África, onde é muito comum no preparo de diversos pratos.
Além de ser uma opção mais saudável, fritar peixe com água também evita o cheiro forte de fritura na cozinha.

E aí, o que achou dessa receita? Além de simples e rápida, ela é uma opção mais saudável e econômica para preparar um peixe delicioso. Além disso, o resultado final é um peixe sequinho e crocante, que vai agradar a todos os paladares. Experimente e surpreenda sua família com essa receita cheia de amor e sabor.

Esperamos que tenha gostado desse truque para fritar peixe sem usar óleo. Fique de olho em nosso site para mais receitas gostosas e práticas como essa. Até a próxima!