O Que Fazer Com Sobras De Linguica Toscana

A linguiça toscana é um ingrediente muito versátil na culinária brasileira. Presente em diversos pratos, ela é muito apreciada por seu sabor único e pela facilidade de preparo. Porém, muitas vezes acabamos comprando uma quantidade maior do que precisamos e nos vemos com sobras na geladeira. Mas não se preocupe, com criatividade e algumas dicas, é possível transformar essas sobras em pratos deliciosos e econômicos. Confira a seguir algumas sugestões de receitas para aproveitar a linguiça toscana e surpreender sua família com sabores diferentes.

Receita Simples e Gostosa de Bolinho de Linguiça Toscana

Uma opção prática e rápida para aproveitar as sobras de linguiça toscana é preparar bolinhos fritos. Além de ser uma receita simples, é uma ótima forma de reaproveitar esse ingrediente tão saboroso. Confira a seguir o passo a passo:

Receita de Bolinho de Linguiça Toscana

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

10 porções

Ingredientes ( 10 porções porções)

1 xícara de sobras de linguiça toscana cozida e desfiada

1 ovo

1/2 xícara de farinha de trigo

1/2 xícara de leite

1/2 cebola picada

1 dente de alho picado

1 colher de sopa de salsa picada

Sal e pimenta a gosto

Óleo para fritar

Modo de preparo

1. 1
   Em um recipiente, misture a linguiça desfiada, o ovo, a farinha de trigo, o leite, a cebola, o alho e a salsa. Tempere com sal e pimenta a gosto.
2. 2
   Com as mãos, modele pequenos bolinhos com a massa.
3. 3
   Em uma panela, aqueça o óleo e frite os bolinhos até ficarem dourados.
4. 4
   Retire do fogo e escorra em papel absorvente.

Dicas

1. 1. Para dar mais sabor, adicione queijo parmesão ralado à massa.

Curiosidades

Os bolinhos de linguiça são muito populares na região sul do Brasil, onde é comum encontrar festas típicas que servem essa iguaria.

Receita Fácil de Espaguete com Linguiça Toscana

O espaguete é um prato clássico da culinária italiana e pode ser facilmente adaptado para aproveitar as sobras de linguiça toscana. Confira a seguir uma receita simples e deliciosa de espaguete com linguiça toscana:

Receita de Espaguete com Linguiça Toscana

40 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

500g de espaguete

1 xícara de sobras de linguiça toscana cozida e fatiada

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

1 lata de tomate pelado

1 colher de sopa de extrato de tomate

1/2 xícara de água

Sal e pimenta a gosto

Queijo parmesão ralado para finalizar

Modo de preparo

1. 1
   Em uma panela, cozinhe o espaguete de acordo com as instruções da embalagem.
2. 2
   Em outra panela, refogue a cebola e o alho até dourarem.
3. 3
   Adicione a linguiça toscana fatiada e deixe dourar por alguns minutos.
4. 4
   Acrescente o tomate pelado, o extrato de tomate, a água, o sal e a pimenta. Deixe cozinhar por cerca de 10 minutos.
5. 5
   Escorra o espaguete e misture com o molho de linguiça.
6. 6
   Finalize com queijo parmesão ralado e sirva.

Dicas

1. 1. Para um toque especial, adicione ervas frescas, como manjericão ou tomilho, ao molho.

Curiosidades

Na Itália, o espaguete é considerado um prato de domingo e é comum ser servido com linguiça ou outros tipos de carne.

Agora que você já sabe como aproveitar as sobras de linguiça toscana, não deixe de experimentar essas deliciosas receitas. Além de serem simples e rápidas, são uma ótima opção para reunir a família em torno da mesa e saborear pratos cheios de amor e sabor. Com criatividade e algumas dicas, é possível transformar ingredientes comuns em pratos incríveis e econômicos. Aproveite!