Lombo De Natal Receita Para Ficar Suculento

O Natal é uma época de reunir a família, celebrar o amor e compartilhar momentos especiais. E nada melhor do que uma receita deliciosa para deixar a ceia ainda mais gostosa. Se você é fã de churrasco, vai adorar essa receita de Lombo de Natal para ficar suculento. Anote todos os ingredientes e siga o passo a passo para preparar essa delícia em apenas 30 minutos. Com certeza, vai ser um sucesso entre os seus familiares e amigos!

Receita de Lombo de Natal

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

10 porções

Ingredientes ( 10 porções porções)

1 peça de lombo de porco (aproximadamente 1kg)

2 colheres de sopa de azeite

3 dentes de alho amassados

Sal e pimenta do reino a gosto

1 xícara de suco de laranja

1 xícara de vinho branco seco

1 xícara de mel

1 colher de sopa de mostarda dijon

1 cebola picada

2 folhas de louro

Ramos de alecrim e tomilho a gosto

Modo de preparo

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   1. Em um recipiente, tempere o lombo com o alho, sal e pimenta do reino.
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   2. Em uma panela, aqueça o azeite e doure o lombo em todos os lados.
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   3. Adicione o suco de laranja, o vinho branco, o mel, a mostarda, a cebola, as folhas de louro e os ramos de alecrim e tomilho.
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   4. Deixe cozinhar por cerca de 20 minutos, virando o lombo de vez em quando para que fique bem marinado.
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   5. Retire o lombo da panela e reserve o molho.
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   6. Em uma grelha, coloque o lombo e deixe dourar por cerca de 5 minutos de cada lado.
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   7. Regue o lombo com o molho reservado e deixe cozinhar por mais 10 minutos.
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   8. Retire o lombo da grelha e sirva com o molho por cima.

Dicas

1. 1. Para deixar o lombo ainda mais suculento, você pode marinar a carne por algumas horas antes de preparar.
2. 2. Se preferir, pode adicionar outras ervas e temperos de sua preferência para dar um toque especial ao lombo.

Curiosidades

O lombo é uma carne muito versátil e pode ser preparada de diversas formas, como assada, grelhada ou cozida.
O lombo é uma carne magra e rica em proteínas, sendo uma ótima opção para quem busca uma alimentação saudável.

E aí, gostou dessa receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e perfeita para reunir a família no Natal? Com certeza, vai ser um sucesso na sua ceia e deixar todos com água na boca. Além disso, o lombo de porco é uma ótima opção para variar o tradicional peru de Natal e surpreender a todos com um prato diferente e delicioso.

Aproveite essa receita e compartilhe com seus familiares e amigos. Tenho certeza que eles vão adorar e pedir mais. E não se esqueça de deixar nos comentários o que achou e se fez alguma adaptação na receita. Sua opinião é muito importante para nós!

A equipe do site de receitas para churrasco deseja a todos um Feliz Natal repleto de amor, família e, é claro, boa comida! Até a próxima receita!