Maminha Na Churrasqueira

índice
  1. Maminha Na Churrasqueira

Maminha Na Churrasqueira

A maminha é um corte de carne muito apreciado pelos amantes de churrasco. Com um sabor suculento e macio, é uma opção perfeita para reunir a família e os amigos em torno da churrasqueira. Além disso, é uma receita simples, gostosa, fácil, rápida e barata de preparar, ideal para qualquer ocasião. Neste artigo, vamos ensinar como preparar uma deliciosa maminha na churrasqueira para você surpreender a todos. Confira!

Receita de Maminha Na Churrasqueira

imer

30 minutos

hat-chef

Muito fácil

dollar

Custo baixo

chart-pie-simple

0 porções

Ingredientes ( 0 porções porções)

1 peça de maminha

Sal grosso a gosto

Pimenta-do-reino a gosto

Alho picado a gosto

Modo de preparo

  1. 1
    1. Prepare a carne: retire o excesso de gordura da maminha e faça alguns cortes superficiais na superfície da carne para que o tempero penetre melhor.
  2. 2
    2. Tempere a carne: espalhe o sal grosso, a pimenta-do-reino e o alho picado por toda a carne, massageando bem para que o tempero fique bem distribuído.
  3. 3
    3. Deixe descansar: cubra a carne com um pano e deixe descansar na geladeira por pelo menos 2 horas.
  4. 4
    4. Prepare a churrasqueira: acenda o fogo e deixe a churrasqueira aquecer por cerca de 30 minutos.
  5. 5
    5. Asse a maminha: coloque a carne na churrasqueira, com a parte da gordura para cima, e deixe assar por aproximadamente 20 minutos, virando de vez em quando.
  6. 6
    6. Verifique o ponto da carne: espete a carne com um garfo para verificar se está no ponto desejado. Se estiver macia e suculenta, está pronta para servir. Caso contrário, deixe assar por mais alguns minutos.
  7. 7
    7. Sirva a maminha: retire a carne da churrasqueira e corte em fatias grossas. Sirva em uma travessa e aproveite com a família e os amigos.

Dicas

  1. 1. Para um sabor ainda mais especial, adicione algumas folhas de louro junto com o tempero da carne.

Curiosidades

A maminha é um corte de carne muito popular no Brasil, mas também é apreciada em outros países, como Argentina e Uruguai.

A maminha é um corte de carne retirado da parte traseira do boi, próximo à coxa. É um corte muito macio e suculento, ideal para ser preparado na churrasqueira. Além disso, é uma carne muito versátil, podendo ser utilizada em diversos pratos, como espetinhos, churrasco de panela e até mesmo em receitas mais elaboradas, como rosbife.

A receita de maminha na churrasqueira é simples e muito prática, perfeita para quem não quer perder muito tempo na cozinha. Além disso, é uma opção mais econômica do que outros cortes de carne, ideal para quem quer fazer um churrasco sem gastar muito. E o melhor de tudo: é uma receita que vai agradar a todos, desde as crianças até os mais exigentes paladares.

Para preparar a maminha na churrasqueira, é importante escolher uma peça de carne fresca e de boa qualidade. O ideal é comprar a carne no dia anterior ao churrasco, para que ela possa descansar no tempero e ficar ainda mais saborosa. Além disso, é importante retirar o excesso de gordura da carne, para que ela fique mais saudável e macia.

O tempero da maminha pode variar de acordo com o gosto de cada um. Nesta receita, utilizamos sal grosso, pimenta-do-reino e alho, mas você pode adicionar outros temperos de sua preferência. Para um sabor ainda mais especial, adicione algumas folhas de louro junto com o tempero da carne.

Outra dica importante é deixar a carne descansar na geladeira por pelo menos 2 horas antes de levá-la à churrasqueira. Isso fará com que os temperos penetrem bem na carne, deixando-a mais saborosa e suculenta. Se possível, deixe a carne descansar por mais tempo, para um resultado ainda melhor.

A maminha na churrasqueira deve ser assada com a parte da gordura para cima, para que ela fique mais macia e suculenta. Lembre-se de virá-la de vez em quando para que ela asse por igual. Para verificar o ponto da carne, espete-a com um garfo. Se estiver macia e suculenta, está pronta para servir. Caso contrário, deixe assar por mais alguns minutos.

Uma curiosidade interessante sobre a maminha é que ela é um corte muito popular no Brasil, mas também é apreciada em outros países, como Argentina e Uruguai. Cada país tem suas próprias formas de preparo e temperos, mas uma coisa é certa: a maminha é um corte de carne muito apreciado em todo o mundo.

Em resumo, a maminha na churrasqueira é uma receita simples, gostosa, fácil, rápida e barata, ideal para reunir a família e os amigos em torno da churrasqueira. Com poucos ingredientes e um pouco de paciência, você vai preparar um prato delicioso e surpreender a todos. Aproveite essa receita com muito amor e carinho, e desfrute de bons momentos ao lado de quem você ama. Bom apetite!

Perguntas frequentes sobre Maminha Na Churrasqueira

Qual é a melhor receita de Maminha Na Churrasqueira?

A melhor receita de Maminha Na Churrasqueira é esta porque é prática, em 30 minutos é preparada, rende 0 porções, usa poucos ingredientes e o preparo é simples com poucos passos.

Quanto tempo leva para preparar a Maminha Na Churrasqueira?

O tempo de preparo de Maminha Na Churrasqueira é 30 minutos

Quantas porções de Maminha Na Churrasqueira esta receita rende?

Maminha Na Churrasqueira rende 0 porções

Quais são os ingredientes necessários para fazer a Maminha Na Churrasqueira?

1 peça de maminha Sal grosso a gosto Pimenta-do-reino a gosto Alho picado a gosto

Qual é o modo de preparo da Maminha Na Churrasqueira?

1. Prepare a carne: retire o excesso de gordura da maminha e faça alguns cortes superficiais na superfície da carne para que o tempero penetre melhor. 2. Tempere a carne: espalhe o sal grosso, a pimenta-do-reino e o alho picado por toda a carne, massageando bem para que o tempero fique bem distribuído. 3. Deixe descansar: cubra a carne com um pano e deixe descansar na geladeira por pelo menos 2 horas. 4. Prepare a churrasqueira: acenda o fogo e deixe a churrasqueira aquecer por cerca de 30 minutos. 5. Asse a maminha: coloque a carne na churrasqueira, com a parte da gordura para cima, e deixe assar por aproximadamente 20 minutos, virando de vez em quando. 6. Verifique o ponto da carne: espete a carne com um garfo para verificar se está no ponto desejado. Se estiver macia e suculenta, está pronta para servir. Caso contrário, deixe assar por mais alguns minutos. 7. Sirva a maminha: retire a carne da churrasqueira e corte em fatias grossas. Sirva em uma travessa e aproveite com a família e os amigos.

Dica interessante sobre Maminha Na Churrasqueira?

Para um sabor ainda mais especial, adicione algumas folhas de louro junto com o tempero da carne.

Curiosidade sobre Maminha Na Churrasqueira?

A maminha é um corte de carne muito popular no Brasil, mas também é apreciada em outros países, como Argentina e Uruguai.

Receitas relacionadas

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Go up