O Que Servir Antes Do Churrasco

O churrasco é uma das grandes paixões dos brasileiros, seja em um almoço de domingo em família ou em um encontro entre amigos. E nada melhor do que servir alguns petiscos antes do grande evento, para já ir abrindo o apetite e deixando todos com água na boca. Pensando nisso, separamos algumas receitas simples, gostosas, fáceis, rápidas, baratas e que vão agradar a toda a sua família. Então, prepare o seu kit churrasco e vamos começar!

O Que Servir Antes Do Churrasco

Antes de irmos para as receitas, é importante lembrar que os petiscos antes do churrasco devem ser leves, para não atrapalhar a degustação das carnes principais. Por isso, opte por opções mais frescas e que não exijam muito tempo de preparo. Além disso, lembre-se de servir os petiscos com bebidas refrescantes, como uma cerveja bem gelada ou um suco natural.

Uma dica importante é já deixar os petiscos prontos e organizados em uma mesa ou bancada, para que os convidados possam se servir à vontade. Isso facilita na hora de servir o churrasco e deixa o clima mais descontraído.

Receita de Bruschetta de Tomate

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

6 porções

Ingredientes ( 6 porções porções)

6 fatias de pão italiano

2 tomates picados em cubinhos

1 dente de alho amassado

Azeite a gosto

Orégano a gosto

Sal a gosto

Modo de preparo

1. 1
   1. Em uma tigela, misture os tomates, o alho, o azeite, o orégano e o sal.
2. 2
   2. Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 10 minutos, até que os tomates estejam levemente assados.
3. 3
   3. Em uma frigideira, toste as fatias de pão italiano dos dois lados.
4. 4
   4. Retire as fatias de pão da frigideira e coloque a mistura de tomates por cima.
5. 5
   5. Leve novamente ao forno por mais 5 minutos.
6. 6
   6. Sirva em seguida.

Dicas

1. 1. Caso não tenha um forno, você pode tostar as fatias de pão na churrasqueira.

Curiosidades

A bruschetta é uma receita típica italiana, que pode ser servida como entrada ou acompanhamento de pratos principais. Seu nome vem da palavra "bruscare", que significa tostar o pão.

Receita de Salada de Grão de Bico

15 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

1 lata de grão de bico cozido e escorrido

1 tomate picado em cubinhos

1 pepino picado em cubinhos

1 cebola roxa picada

Salsinha e cebolinha a gosto

Azeite a gosto

Suco de 1 limão

Sal a gosto

Modo de preparo

1. 1
   1. Em uma tigela, misture o grão de bico, o tomate, o pepino, a cebola, a salsinha e a cebolinha.
2. 2
   2. Tempere com azeite, suco de limão e sal.
3. 3
   3. Misture bem e leve à geladeira por 30 minutos.
4. 4
   4. Sirva fria.

Dicas

1. 1. Você pode adicionar outros ingredientes à salada, como milho, ervilha, azeitonas e queijo feta.

Curiosidades

O grão de bico é rico em proteínas, fibras e nutrientes essenciais para a saúde. Além disso, é uma ótima opção para quem segue uma alimentação vegetariana ou vegana.

Receita de Espetinho de Queijo Coalho com Mel

20 minutos

Muito fácil

Custo baixo

6 porções

Ingredientes ( 6 porções porções)

12 cubos de queijo coalho

Mel a gosto

Palitos de churrasco

Modo de preparo

1. 1
   1. Em uma frigideira, grelhe os cubos de queijo coalho até que fiquem dourados.
2. 2
   2. Em seguida, espete os cubos de queijo em palitos de churrasco.
3. 3
   3. Sirva os espetinhos com mel por cima.

Dicas

1. 1. Caso prefira, você pode levar os espetinhos à churrasqueira por alguns minutos para dar um sabor defumado.

Curiosidades

O queijo coalho é uma iguaria típica do Nordeste brasileiro e é muito utilizado em espetinhos e pratos de churrasco.

E aí, gostou das nossas sugestões de petiscos para servir antes do churrasco? Além de serem deliciosos, são super fáceis de fazer e não vão pesar no seu bolso. Então, não perca mais tempo e coloque as mãos na massa!

Lembre-se de sempre usar ingredientes frescos e de qualidade para garantir o sucesso dos seus petiscos. E não se esqueça de compartilhar essas receitas com os seus amigos e familiares, para que todos possam aproveitar juntos esse momento especial.

Agora é só reunir a galera, acender a churrasqueira e se deliciar com essas deliciosas opções de petiscos. Bom apetite!