Paleta Bovina E Dura Serve Para Churrasco

Receita de Paleta Bovina para um churrasco delicioso

Quem não gosta de um bom churrasco em família? Além de ser uma ótima oportunidade para reunir as pessoas queridas, a culinária do churrasco tem um sabor único e especial. Entre as diversas opções de carnes para serem assadas na grelha, a paleta bovina é uma das mais saborosas e versáteis. Com um preço mais acessível e um sabor incrível, ela pode ser o destaque do seu churrasco. E para te ajudar, vamos te ensinar uma receita simples, gostosa e rápida de preparar. Vamos lá?

Receita de Paleta Bovina para Churrasco

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

0 porções

Ingredientes ( 0 porções porções)

1 kg de paleta bovina

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

Suco de 1 limão

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. 1
   1. Em uma tigela, tempere a paleta bovina com a cebola, o alho, o suco de limão, o sal e a pimenta.
2. 2
   2. Deixe a carne marinando por pelo menos 2 horas na geladeira.
3. 3
   3. Após esse tempo, retire a carne da marinada e leve-a à grelha em fogo médio.
4. 4
   4. Deixe a carne assar por cerca de 20 minutos de cada lado, ou até ficar no ponto desejado.
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   5. Retire a carne da grelha, cubra com papel alumínio e deixe descansar por 10 minutos.
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   6. Corte a carne em fatias finas e sirva acompanhada de arroz branco e salada.

Dicas

1. 1. Para um sabor ainda mais intenso, você pode adicionar algumas ervas, como alecrim e tomilho, na marinada da carne.

Curiosidades

A paleta bovina é uma das partes mais duras do boi, mas quando assada na grelha, fica macia e suculenta. Além disso, é uma carne com um ótimo custo-benefício, sendo mais barata que outras opções para churrasco.

Com essa receita de paleta bovina para churrasco, você terá um prato delicioso e econômico para servir para sua família e amigos. Além disso, é uma opção rápida de preparar, ideal para aqueles churrascos improvisados em um domingo de sol. Tenho certeza que todos irão adorar!

E se você quer deixar seu churrasco ainda mais completo, pode incluir outros acompanhamentos como farofa, pão de alho, linguiça e queijos. Assim, todos poderão se servir e saborear diferentes opções de carne.

É importante lembrar que a paleta bovina, assim como todas as carnes, deve ser comprada em um local de confiança e de qualidade. Além disso, é essencial que seja bem limpa e temperada para garantir o melhor sabor e segurança na hora de consumir.

E aí, gostou da receita de paleta bovina para churrasco? Agora é só colocar a mão na massa e aproveitar um delicioso almoço em família. Tenho certeza que todos irão adorar e pedir mais!