Paleta Bovina Serve Para Bife
Paleta Bovina Serve Para Bife
A paleta bovina é uma carne muito versátil e saborosa, ideal para ser preparada em churrascos e grelhados. Além disso, é uma opção mais econômica em relação a outras carnes de churrasco, mas nem por isso deixa de ser deliciosa. Neste texto, vamos te ensinar uma receita simples, rápida e muito gostosa para preparar a paleta bovina no churrasco. Anote os ingredientes e modo de preparo e surpreenda sua família e amigos com essa receita de amor!
Antes de começarmos, é importante lembrar que a paleta bovina é uma carne que necessita de um tempo maior de preparo em relação a outros cortes de carne. Por isso, é importante planejar o tempo necessário para que ela fique no ponto ideal de cozimento. Mas não se preocupe, o resultado final valerá a pena!
Receita de Paleta Bovina para Churrasco
Receita de Paleta Bovina para Churrasco
2 horas
Muito fácil
Custo baixo
4 porções
Ingredientes ( 4 porções porções)
1,5 kg de paleta bovina
Sal grosso a gosto
Pimenta do reino a gosto
3 dentes de alho amassados
Suco de 2 limões
1 cebola cortada em rodelas
Azeite de oliva a gosto
Modo de preparo
- 1Em uma tigela, tempere a paleta bovina com o sal grosso, pimenta do reino, alho amassado e o suco dos limões. Deixe descansar por cerca de 30 minutos.
- 2Em uma grelha ou churrasqueira, coloque a paleta bovina para assar em fogo médio, virando de tempos em tempos para que asse por igual.
- 3Quando a carne estiver quase no ponto, adicione as rodelas de cebola por cima da carne e regue com azeite de oliva. Deixe assar por mais alguns minutos.
- 4Retire a paleta bovina do fogo e deixe descansar por cerca de 10 minutos antes de servir.
Dicas
- 1. Se preferir, você pode marinar a paleta bovina com os temperos por mais tempo, deixando-a descansar na geladeira por algumas horas.
- 2. Não se esqueça de virar a carne de tempos em tempos para que asse por igual e fique suculenta.
Curiosidades
A paleta bovina é uma carne muito popular na Argentina e no Uruguai, onde é conhecida como "asado de tira".
Essa parte do boi é considerada uma carne nobre, pois é mais macia e suculenta.
Como você pode ver, é muito fácil preparar uma deliciosa paleta bovina para churrasco. E o melhor de tudo é que essa receita é simples, gostosa, rápida e barata, sendo perfeita para reunir a família e os amigos em um dia de churrasco.
A paleta bovina também é uma ótima opção para quem quer variar no cardápio e fugir das carnes mais tradicionais, como picanha e alcatra. Com essa receita, você vai surpreender a todos com um prato diferente e muito saboroso.
E não se esqueça de aproveitar as dicas e curiosidades que compartilhamos com você. Elas vão te ajudar a deixar a paleta bovina ainda mais gostosa e também vão te ensinar um pouco mais sobre essa carne tão especial.
Agora é só colocar a mão na massa e preparar essa deliciosa receita de paleta bovina para churrasco. Temos certeza que todos vão adorar e pedir bis! E lembre-se de compartilhar essa receita com seus amigos e familiares, para que eles também possam experimentar essa delícia.
Bom apetite!
Perguntas frequentes sobre Paleta Bovina Serve Para Bife
Qual é a melhor receita de Paleta Bovina Serve Para Bife?
A melhor receita de Paleta Bovina Serve Para Bife é esta porque é prática, em 2 horas é preparada, rende 4 porções, usa poucos ingredientes e o preparo é simples com poucos passos.
Quanto tempo leva para preparar a Paleta Bovina Serve Para Bife?
O tempo de preparo de Paleta Bovina Serve Para Bife é 2 horas
Quantas porções de Paleta Bovina Serve Para Bife esta receita rende?
Paleta Bovina Serve Para Bife rende 4 porções
Quais são os ingredientes necessários para fazer a Paleta Bovina Serve Para Bife?
1,5 kg de paleta bovinaSal grosso a gostoPimenta do reino a gosto3 dentes de alho amassadosSuco de 2 limões1 cebola cortada em rodelasAzeite de oliva a gosto
Qual é o modo de preparo da Paleta Bovina Serve Para Bife?
Em uma tigela, tempere a paleta bovina com o sal grosso, pimenta do reino, alho amassado e o suco dos limões. Deixe descansar por cerca de 30 minutos.Em uma grelha ou churrasqueira, coloque a paleta bovina para assar em fogo médio, virando de tempos em tempos para que asse por igual.Quando a carne estiver quase no ponto, adicione as rodelas de cebola por cima da carne e regue com azeite de oliva. Deixe assar por mais alguns minutos.Retire a paleta bovina do fogo e deixe descansar por cerca de 10 minutos antes de servir.
Dica interessante sobre Paleta Bovina Serve Para Bife?
Se preferir, você pode marinar a paleta bovina com os temperos por mais tempo, deixando-a descansar na geladeira por algumas horas.Não se esqueça de virar a carne de tempos em tempos para que asse por igual e fique suculenta.
Curiosidade sobre Paleta Bovina Serve Para Bife?
A paleta bovina é uma carne muito popular na Argentina e no Uruguai, onde é conhecida como "asado de tira".Essa parte do boi é considerada uma carne nobre, pois é mais macia e suculenta.
Deixe um comentário
Receitas relacionadas