Partes Do Frango

Partes Do Frango

O frango é um dos ingredientes mais versáteis e presentes na culinária brasileira. Com diversas opções de preparo e cortes, é possível criar receitas simples, gostosas e acessíveis para toda a família. No churrasco, não poderia ser diferente. Por isso, neste artigo, vamos ensinar algumas receitas de frango que vão conquistar o seu paladar. Preparado para colocar a mão na massa?

Receita de Frango Assado com Limão

Receita de Frango Assado com Limão

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

1 frango inteiro

2 limões

4 dentes de alho

Sal e pimenta a gosto

2 colheres de sopa de azeite

1 xícara de água

Modo de preparo

1. 1
   1. Pré-aqueça o forno a 200°C.
2. 2
   2. Em um recipiente, esprema o suco dos limões e adicione o alho picado, sal, pimenta e azeite. Misture bem.
3. 3
   3. Com as mãos, esfregue essa mistura por todo o frango, inclusive por dentro.
4. 4
   4. Coloque o frango em uma assadeira e adicione a água no fundo.
5. 5
   5. Leve ao forno por cerca de 1 hora e 30 minutos, ou até dourar e ficar bem cozido.

Dicas

1. 1. Você pode adicionar batatas ou legumes na assadeira junto com o frango para ficarem ainda mais saborosos.

Curiosidades

O frango assado com limão é uma receita muito popular na culinária mediterrânea, principalmente na Grécia.

Receita de Frango Grelhado com Ervas

Receita de Frango Grelhado com Ervas

20 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

4 filés de frango

2 colheres de sopa de azeite

1 colher de sopa de alecrim

1 colher de sopa de tomilho

1 colher de sopa de orégano

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. 1
   1. Em um recipiente, misture o azeite, as ervas, o sal e a pimenta.
2. 2
   2. Passe essa mistura nos filés de frango, massageando bem.
3. 3
   3. Em uma grelha ou churrasqueira, grelhe os filés por cerca de 10 minutos de cada lado, ou até ficarem dourados e bem cozidos.

Dicas

1. 1. Se preferir, você pode deixar o frango marinando na mistura de ervas por algumas horas antes de grelhar.

Curiosidades

As ervas utilizadas nessa receita são ricas em antioxidantes e trazem muitos benefícios para a saúde.

Receita de Frango à Passarinho na Churrasqueira

Receita de Frango à Passarinho na Churrasqueira

40 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

1 kg de coxinhas de frango

Suco de 1 limão

Sal e pimenta a gosto

1 xícara de farinha de trigo

Óleo para fritar

Modo de preparo

1. 1
   1. Tempere as coxinhas de frango com o suco de limão, sal e pimenta.
2. 2
   2. Em um saco plástico, adicione a farinha de trigo e as coxinhas de frango temperadas.
3. 3
   3. Feche o saco e sacuda bem para que as coxinhas fiquem empanadas.
4. 4
   4. Em uma churrasqueira, grelhe as coxinhas até ficarem douradas e bem cozidas.

Dicas

1. 1. Você também pode utilizar outros cortes de frango, como asinhas e sobrecoxas, para fazer essa receita.

Curiosidades

O termo "à passarinho" vem da forma como o frango é cortado, em pedaços menores, que lembram as patas de um passarinho.

Finalizando

Com essas receitas simples, gostosas e rápidas, você vai conseguir preparar um churrasco delicioso e barato para toda a família. Além disso, o frango é um ingrediente que combina com amor e momentos em família, tornando a refeição ainda mais especial. Agora é só colocar as mãos na massa e experimentar essas deliciosas opções de frango no churrasco. Bom apetite!