Patinho Na Churrasqueira De Pressao

Patinho na Churrasqueira de Pressão: uma receita simples e deliciosa para toda a família

Preparar um churrasco é sempre uma ótima opção para reunir a família e os amigos, mas nem sempre temos muito tempo ou habilidade para preparar cortes mais elaborados. Pensando nisso, trouxemos uma receita de patinho na churrasqueira de pressão, que é simples, gostosa, fácil, rápida, barata e perfeita para compartilhar momentos de amor e descontração com quem amamos.

Receita de Patinho na Churrasqueira de Pressão

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

1 kg de patinho em peça

2 cebolas médias picadas

4 dentes de alho picados

Suco de 1 limão

2 colheres (sopa) de azeite

Sal e pimenta a gosto

1 xícara (chá) de água

Modo de preparo

1. 1
   Em um recipiente, tempere o patinho com o suco de limão, sal e pimenta a gosto. Deixe descansar por pelo menos 20 minutos.
2. 2
   Em uma panela de pressão, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
3. 3
   Acrescente o patinho e deixe dourar por todos os lados.
4. 4
   Adicione a água e tampe a panela. Deixe cozinhar por 20 minutos após pegar pressão.
5. 5
   Após o tempo de cozimento, desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente.
6. 6
   Abra a panela e verifique se a carne está macia. Se ainda estiver dura, volte ao fogo e deixe cozinhar por mais alguns minutos.
7. 7
   Corte a carne em fatias e sirva com acompanhamentos de sua preferência.

Dicas

1. 1. Se preferir, você pode adicionar outros temperos de sua preferência, como ervas finas ou páprica.
2. 2. Caso a carne esteja muito seca, você pode adicionar mais um pouco de água durante o cozimento.

Curiosidades

O patinho é um corte de carne magra e muito versátil, podendo ser utilizado em diversas receitas, como ensopados, grelhados e, é claro, churrasco.
O corte de patinho é bastante popular na culinária brasileira e é conhecido por ser uma opção mais em conta e igualmente saborosa que outros cortes mais nobres.

Como você pode ver, essa receita de patinho na churrasqueira de pressão é muito simples e prática, mas nem por isso deixa de ser deliciosa. Além disso, é uma opção mais econômica para quem quer preparar um churrasco sem gastar muito.

A churrasqueira de pressão é uma excelente alternativa para quem não tem muito tempo ou habilidade para preparar churrasco, pois além de ser mais rápida, também mantém a carne mais suculenta e macia. E com o patinho, você tem a vantagem de ser um corte mais magro e saudável.

Essa receita também é perfeita para reunir a família e os amigos, pois é uma opção que agrada a todos e ainda permite que você aproveite a companhia de quem ama enquanto a carne cozinha na panela de pressão.

Agora que você já sabe como preparar um delicioso patinho na churrasqueira de pressão, é só reunir os ingredientes e colocar a mão na massa. Certamente será um sucesso entre todos que provarem essa receita simples, gostosa e feita com muito amor para a sua família e amigos.