Peixe Com Pouca Espinha

Receita de Peixe Com Pouca Espinha: uma opção simples, gostosa e rápida para um churrasco em família

Se você é fã de churrasco, mas não quer ficar apenas no tradicional churrasco de carne vermelha, que tal experimentar uma receita diferente e igualmente deliciosa? O Peixe Com Pouca Espinha é uma ótima opção para variar no cardápio e surpreender seus convidados. Além disso, é uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e cheia de amor para compartilhar com quem você ama. Continue lendo e aprenda a preparar essa delícia em seu próximo churrasco.

Como preparar o Peixe Com Pouca Espinha?

Para começar, você vai precisar de:

Receita de Peixe Com Pouca Espinha

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

0 porções

Ingredientes ( 0 porções porções)

1 peixe (pode ser tilápia, merluza, robalo, entre outros)

Suco de 1 limão

Sal a gosto

Pimenta-do-reino a gosto

1 cebola cortada em rodelas

2 tomates cortados em rodelas

4 dentes de alho picados

2 colheres de sopa de azeite

Salsa e cebolinha picadas a gosto

Modo de preparo

1. 1
   Limpe o peixe e corte-o em postas, deixando a pele.
2. 2
   Tempere o peixe com o suco de limão, sal e pimenta-do-reino.
3. 3
   Em uma grelha, coloque as postas de peixe com a pele virada para cima.
4. 4
   Disponha as rodelas de cebola e tomate por cima das postas de peixe.
5. 5
   Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho até dourar. Em seguida, coloque sobre as postas de peixe.
6. 6
   Cubra a grelha com papel-alumínio e leve ao fogo médio por cerca de 15 minutos.
7. 7
   Retire o papel-alumínio e deixe o peixe grelhando por mais 5 minutos.
8. 8
   Finalize com a salsa e cebolinha picadas por cima do peixe e sirva quente.

Dicas

1. 1. Se preferir, você pode substituir o azeite por manteiga para refogar o alho.

Curiosidades

O peixe com pouca espinha é uma receita muito popular na culinária brasileira e pode ser encontrada em diferentes regiões do país, com variações de temperos e acompanhamentos.

Essa receita é tão versátil que pode ser preparada tanto em churrasqueira quanto em forno convencional. Além disso, o peixe pode ser substituído por outros frutos do mar, como camarão ou lula, por exemplo. Solte sua criatividade e experimente diferentes combinações.

Uma dica importante é utilizar peixes com poucas espinhas, como a tilápia ou o robalo, para facilitar na hora de comer. Além disso, o limão ajuda a amaciar a carne do peixe e o alho e a cebola dão um sabor especial ao prato.

Benefícios do peixe para a saúde

O peixe é um alimento rico em nutrientes e traz diversos benefícios para a saúde. Ele é uma ótima fonte de proteína e possui baixo teor de gordura, além de ser rico em ômega-3, um ácido graxo essencial para o bom funcionamento do organismo.

Além disso, o consumo regular de peixe pode ajudar a prevenir doenças cardiovasculares, melhorar a saúde do cérebro e até mesmo auxiliar no controle do colesterol. Por isso, incluir essa receita em seu churrasco é uma forma de se deliciar e cuidar da saúde ao mesmo tempo.

Com essa receita de Peixe Com Pouca Espinha, você vai surpreender seus convidados e ainda garantir uma opção saudável e saborosa para o seu churrasco. Experimente e compartilhe essa delícia com quem você ama. Bom apetite!