Peixe Dourado Tem Muita Espinha E Bom Para Comer

Peixe Dourado Tem Muita Espinha E Bom Para Comer

Se você é fã de churrasco e adora experimentar novos sabores, com certeza já ouviu falar do peixe dourado. Esse peixe é muito popular nos churrascos brasileiros e, apesar de ter muita espinha, é uma delícia para comer. Se você ainda não experimentou, está perdendo uma ótima opção para variar o cardápio e surpreender a família e os amigos. Neste artigo, vamos te ensinar uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e perfeita para compartilhar com quem você ama. Então, prepare a sua churrasqueira e vamos lá!

O peixe dourado é um peixe de água doce, típico da região sul do Brasil. Também conhecido como dourado do mar, seu nome científico é Salminus brasiliensis e ele é muito apreciado pelos pescadores esportivos. Mas, além de ser um peixe esportivo, ele também é muito saboroso e pode ser encontrado em peixarias e supermercados. Então, se você nunca experimentou, não perca mais tempo e siga essa receita deliciosa.

Receita de Peixe Dourado na Churrasqueira

Receita de Peixe Dourado na Churrasqueira

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

0 porções

Ingredientes ( 0 porções porções)

1 peixe dourado inteiro (de aproximadamente 1kg)

Sal a gosto

Limão a gosto

Azeite de oliva a gosto

Papel alumínio

Modo de preparo

1. 1
   1. Comece limpando o peixe e retirando todas as vísceras. Em seguida, lave-o bem e seque-o com papel toalha.
2. 2
   2. Faça alguns cortes na pele do peixe e tempere-o com sal e limão a gosto.
3. 3
   3. Embrulhe o peixe em papel alumínio e leve-o para a churrasqueira em fogo médio.
4. 4
   4. Deixe o peixe assar por cerca de 20 minutos, virando-o de vez em quando para que fique bem dourado dos dois lados.
5. 5
   5. Quando estiver pronto, retire-o da churrasqueira, abra o papel alumínio e regue o peixe com azeite de oliva. Deixe descansar por alguns minutos antes de servir.

Dicas

1. 1. Você pode variar o tempero e adicionar ervas frescas ou especiarias para dar um toque especial ao seu peixe dourado.

Curiosidades

O peixe dourado é um peixe de água doce muito comum nos rios da região sul do Brasil. Ele é conhecido por ser um peixe forte e esportivo, que oferece muita resistência na hora da pesca.

Com essa receita, você vai surpreender seus convidados com um peixe dourado suculento e cheio de sabor. Além disso, essa é uma opção mais leve e saudável para o churrasco, já que o peixe é uma fonte de proteínas e gorduras boas para o nosso corpo.

E não se preocupe com as espinhas, pois a maioria delas se solta facilmente durante o preparo e o restante pode ser retirado com uma pinça antes de servir. Aliás, essa é uma ótima oportunidade para mostrar suas habilidades de mestre churrasqueiro e deixar todo mundo impressionado com seu churrasco de peixe dourado.

Além de delicioso, esse prato é muito fácil e rápido de preparar. Em apenas 30 minutos, você terá um peixe dourado suculento e perfeito para compartilhar com a família e os amigos. E o melhor de tudo é que essa receita é super econômica, já que o peixe dourado tem um preço acessível e rende bastante.

Agora que você já sabe como preparar um delicioso peixe dourado na churrasqueira, é só colocar a mão na massa e experimentar essa receita. Tenho certeza que vai se tornar um prato frequente nos seus churrascos e vai conquistar o paladar de todos.

Lembre-se sempre de usar os ingredientes mais frescos e de qualidade para garantir um sabor incrível. E, se quiser, pode adicionar outros acompanhamentos, como legumes assados ou saladas, para deixar a refeição ainda mais completa.

Então, não perca mais tempo e experimente essa receita de peixe dourado na churrasqueira. Tenho certeza que você vai se apaixonar e seus convidados também. Aproveite e compartilhe essa ideia com seus amigos e familiares, para que eles também possam desfrutar dessa delícia no próximo churrasco.