Peixe No Vapor Como Fazer Para Ficar Perfeito

Receita de Peixe no Vapor: Aprenda Como Fazer Para Ficar Perfeito

Se você é um amante de churrasco e está procurando por uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que pode ser compartilhada em família, você está no lugar certo! Hoje vamos te ensinar como preparar um delicioso peixe no vapor, uma opção saudável e saborosa para o seu churrasco. Não perca mais tempo e confira o passo a passo abaixo:

Receita de Peixe no Vapor

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

4 filés de peixe (pode ser tilápia, merluza, robalo, entre outros)

Suco de 1 limão

Sal e pimenta a gosto

2 colheres de sopa de azeite

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

1 tomate picado

1/2 xícara de molho de tomate

1/2 xícara de água

1/2 xícara de leite de coco

1/2 xícara de coentro picado

Modo de preparo

1. 1
   Tempere os filés de peixe com suco de limão, sal e pimenta a gosto e reserve.
2. 2
   Em uma panela de vapor, coloque a água para ferver.
3. 3
   Em outra panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
4. 4
   Adicione o tomate picado e o molho de tomate e deixe cozinhar por alguns minutos.
5. 5
   Acrescente o leite de coco e o coentro picado, misture bem e deixe cozinhar por mais alguns minutos.
6. 6
   Coloque os filés de peixe na panela de vapor e deixe cozinhar por aproximadamente 10 minutos ou até que estejam macios.
7. 7
   Sirva os filés de peixe com o molho de tomate e coco por cima.

Dicas

1. 1. Se preferir, você pode substituir o leite de coco por creme de leite.

Curiosidades

Essa receita é inspirada no tradicional Moqueca de Peixe, prato típico da culinária brasileira.

Com poucos ingredientes e em apenas 30 minutos, você terá um prato delicioso e saudável para compartilhar com quem ama. Além disso, o cozimento no vapor garante uma refeição leve e sem excesso de gordura.

Uma dica importante é escolher um peixe fresco e de qualidade para garantir o sabor e a textura perfeita do prato. Outra opção é variar os temperos e experimentar diferentes tipos de peixe para descobrir novos sabores.

E se você é fã de churrasco, pode incluir o peixe no vapor no seu cardápio e surpreender seus convidados. Além de ser uma opção mais leve, é uma receita que pode agradar até mesmo aqueles que não são tão fãs de carne vermelha.

Agora que você já sabe como preparar um delicioso peixe no vapor, é só colocar a mão na massa e desfrutar de um prato simples, gostoso, fácil, rápido, barato e que vai trazer mais amor e sabor para a sua mesa. Aproveite!