Peixes Com Menos Gordura Veja Quais Os Melhores

O churrasco é uma das comidas mais populares entre as famílias brasileiras. A carne vermelha é a estrela principal, mas muitas pessoas estão buscando opções mais saudáveis e menos calóricas para incluir no cardápio. Uma ótima alternativa são os peixes, que além de serem deliciosos, possuem menos gordura. Pensando nisso, separamos algumas receitas simples, gostosas, fáceis, rápidas, baratas e que vão agradar toda a família. Confira!

Peixe Assado com Limão e Alecrim

Receita de Peixe Assado com Limão e Alecrim

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

4 filés de peixe (tilápia, pescada ou merluza)

Suco de 2 limões

1 colher de sopa de azeite

1 colher de sopa de alecrim picado

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. 1
   Em um recipiente, misture o suco de limão, o azeite, o alecrim, o sal e a pimenta.
2. 2
   Coloque os filés de peixe em uma assadeira e despeje a mistura por cima.
3. 3
   Cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 20 minutos.
4. 4
   Retire o papel alumínio e deixe assar por mais 10 minutos, ou até que o peixe esteja dourado.

Dicas

1. 1. Você pode substituir o alecrim por outras ervas de sua preferência, como tomilho, manjericão ou salsa.

Curiosidades

O peixe assado com limão e alecrim é uma receita mediterrânea, originária da Grécia.

Além de ser uma opção mais saudável, essa receita é super prática e pode ser preparada em poucos minutos. O limão e o alecrim dão um toque de frescor ao peixe, deixando-o ainda mais saboroso.

Peixe Grelhado com Molho de Maracujá

Receita de Peixe Grelhado com Molho de Maracujá

20 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

4 filés de peixe (tilápia, pescada ou merluza)

Suco de 2 maracujás

1 colher de sopa de azeite

1 colher de sopa de mel

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. 1
   Em um recipiente, misture o suco de maracujá, o azeite, o mel, o sal e a pimenta.
2. 2
   Coloque os filés de peixe em uma grelha e pincele o molho por cima.
3. 3
   Deixe grelhar por cerca de 5 minutos de cada lado, ou até que o peixe esteja cozido.

Dicas

1. 1. Se preferir, você pode acrescentar um pouco de gengibre ralado ao molho para dar um toque a mais de sabor.

Curiosidades

O maracujá é uma fruta rica em vitamina C e possui propriedades antioxidantes, ajudando a fortalecer o sistema imunológico.

Essa receita é perfeita para quem busca uma opção mais leve e refrescante. O molho de maracujá é o toque especial que deixa o peixe ainda mais gostoso.

Peixe Empanado com Farinha de Aveia

Receita de Peixe Empanado com Farinha de Aveia

25 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

4 filés de peixe (tilápia, pescada ou merluza)

1 xícara de farinha de aveia

1 ovo

1 colher de sopa de azeite

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. 1
   Em um prato, misture a farinha de aveia, o sal e a pimenta.
2. 2
   Em outro prato, bata o ovo com um garfo.
3. 3
   Passe os filés de peixe primeiro no ovo e depois na farinha de aveia, cobrindo bem ambos os lados.
4. 4
   Em uma frigideira, aqueça o azeite e frite os filés por cerca de 5 minutos de cada lado, ou até que estejam dourados.

Dicas

1. 1. Você pode substituir a farinha de aveia por farinha de rosca ou farinha de linhaça, para variar o sabor.

Curiosidades

A farinha de aveia é uma ótima opção para empanar os peixes, pois é rica em fibras e nutrientes, além de ser mais saudável do que a farinha de trigo.

Essa receita é ideal para quem busca uma opção mais crocante e com uma textura diferente. A farinha de aveia deixa o peixe empanado ainda mais gostoso e saudável.

Com essas receitas simples, gostosas, fáceis, rápidas, baratas e que agradam toda a família, fica fácil incluir os peixes no cardápio do churrasco. Além disso, são opções mais saudáveis e menos calóricas, mas que não deixam de ser deliciosas. Experimente e surpreenda-se!