Pernil A Pururuca Receitas

Receita de Pernil A Pururuca: simples, gostosa e rápida

O churrasco é um dos pratos mais tradicionais e queridos pelos brasileiros. E não é para menos, afinal, além de ser uma ótima opção para reunir a família e os amigos, as carnes grelhadas são sempre sinônimo de sabor e fartura. Pensando nisso, hoje vamos ensinar uma receita de Pernil A Pururuca que vai deixar todos com água na boca. Anote os ingredientes e siga o passo a passo para preparar essa delícia em casa.

A receita de Pernil A Pururuca é ideal para quem busca um prato gostoso, fácil e rápido de fazer. Além disso, é uma opção barata e perfeita para reunir a família e compartilhar momentos de amor e alegria. A seguir, confira todos os detalhes dessa receita e surpreenda seus convidados com um sabor irresistível.

Receita de Pernil A Pururuca

1 hora e 30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

6 porções

Ingredientes ( 6 porções porções)

1 pernil suíno (aproximadamente 2kg)

1 xícara (chá) de vinho branco

2 colheres (sopa) de suco de limão

3 dentes de alho picados

Sal e pimenta-do-reino a gosto

1 xícara (chá) de óleo

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

Modo de preparo

1. 1
   Em um recipiente, tempere o pernil com o vinho branco, o suco de limão, o alho, o sal e a pimenta-do-reino. Deixe marinar por aproximadamente 1 hora.
2. 2
   Em uma panela, aqueça o óleo e frite o pernil até que esteja dourado por completo. Retire do fogo e reserve.
3. 3
   Em uma tigela, misture a farinha de trigo com um pouco da marinada do pernil, formando uma massa homogênea. Cubra todo o pernil com essa massa.
4. 4
   Em uma assadeira, coloque o pernil coberto com a massa e leve ao forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 1 hora ou até que a massa esteja dourada e crocante.
5. 5
   Retire do forno, retire a massa e volte o pernil ao forno por mais 20 minutos para que fique bem dourado e crocante.

Dicas

1. 1. Se preferir, você pode adicionar outros temperos à marinada, como alecrim e manjericão, para dar um toque especial ao pernil.

Curiosidades

O pernil é uma parte suculenta e macia do porco, ideal para ser preparada em assados e churrascos. Além disso, essa receita de Pernil A Pururuca é típica da culinária mineira e é conhecida por sua crocância e sabor irresistível.

Agora que você já sabe como preparar um delicioso Pernil A Pururuca, é hora de colocar a mão na massa e surpreender seus convidados. Essa receita é perfeita para ser servida com arroz branco, farofa e uma boa salada. Com certeza, será um sucesso absoluto!

Lembre-se de seguir corretamente os passos e utilizar os ingredientes indicados para obter um resultado perfeito. Além disso, não deixe de compartilhar essa receita com seus amigos e familiares. Tenho certeza de que todos vão adorar!

Agora é só preparar esse delicioso Pernil A Pururuca e saborear com as pessoas que você ama. Aproveite essa receita simples, gostosa e rápida para tornar seus momentos em família ainda mais especiais. Bom apetite!