Petisco De Peixe 4 Ideias De Tira Gosto Para Fazer

Petisco de Peixe: 4 ideias de tira gosto para fazer

Quem não gosta de um bom churrasco com a família e os amigos? Além das tradicionais carnes vermelhas, o churrasco também pode ter opções deliciosas e saudáveis de petiscos, como os preparados com peixe. Neste artigo, vamos te ensinar 4 receitas de tira gosto com peixe que são simples, gostosas, fáceis, rápidas, baratas e que com certeza vão conquistar o paladar de toda a família. Prepare-se para surpreender seus convidados e mostrar todo o seu amor pela gastronomia!

Receita de Iscas de Peixe à Milanesa

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

10 porções

Ingredientes ( 10 porções porções)

1kg de filé de peixe (pode ser tilápia, merluza ou pescada)

1 xícara de farinha de trigo

1 xícara de farinha de rosca

2 ovos

1 colher de sopa de suco de limão

Sal e pimenta a gosto

Óleo para fritar

Modo de preparo

1. 1
   Corte o filé de peixe em tiras finas.
2. 2
   Tempere com sal, pimenta e suco de limão.
3. 3
   Em um prato fundo, bata os ovos e reserve.
4. 4
   Em outro prato, misture a farinha de trigo e a farinha de rosca.
5. 5
   Passe as tiras de peixe no ovo batido e em seguida na mistura de farinha.
6. 6
   Em uma panela, aqueça o óleo e frite as iscas de peixe até ficarem douradas.
7. 7
   Escorra em papel toalha e sirva em seguida.

Dicas

1. 1. Se quiser deixar as iscas de peixe ainda mais crocantes, adicione um pouco de fubá na mistura de farinha.

Curiosidades

A milanesa é um prato típico da culinária italiana, que consiste em empanar e fritar carnes.
O termo "milanesa" vem da cidade de Milão, onde esse prato é muito popular.

Agora que você já aprendeu a fazer as deliciosas iscas de peixe à milanesa, que tal conferir mais três opções de tira gosto com peixe para variar no seu churrasco? Confira a seguir!

Receita de Espetinho de Peixe com Legumes

40 minutos

Muito fácil

Custo baixo

6 porções

Ingredientes ( 6 porções porções)

500g de filé de peixe (pode ser tilápia, merluza ou pescada)

1 abobrinha em cubos

1 pimentão vermelho em cubos

1 cebola em cubos

Suco de 1 limão

2 colheres de sopa de azeite

Sal e pimenta a gosto

Palitos de churrasco

Modo de preparo

1. 1
   Corte o filé de peixe em cubos médios.
2. 2
   Tempere com suco de limão, azeite, sal e pimenta.
3. 3
   Em uma tigela, misture o peixe com os legumes.
4. 4
   Monte os espetinhos intercalando os ingredientes.
5. 5
   Leve à churrasqueira ou ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, virando na metade do tempo.

Dicas

1. 1. Se preferir, você pode adicionar outros legumes, como tomate cereja e cogumelos, ao espetinho.

Curiosidades

O espetinho é um prato muito popular em países como o Brasil, Grécia e Tailândia.
O termo "espetinho" vem do latim "spit" que significa "espeto".

Receita de Bolinho de Peixe com Molho Tártaro

45 minutos

Muito fácil

Custo baixo

20 porções

Ingredientes ( 20 porções porções)

500g de filé de peixe (pode ser tilápia, merluza ou pescada)

1 xícara de farinha de trigo

1 xícara de farinha de rosca

2 ovos

1 colher de sopa de suco de limão

1 colher de sopa de salsa picada

Sal e pimenta a gosto

Óleo para fritar

Molho tártaro a gosto

Modo de preparo

1. 1
   Corte o filé de peixe em pedaços pequenos.
2. 2
   Tempere com suco de limão, sal, pimenta e salsa.
3. 3
   Em uma tigela, misture o peixe com a farinha de trigo e os ovos.
4. 4
   Modele os bolinhos e passe-os na farinha de rosca.
5. 5
   Em uma panela, aqueça o óleo e frite os bolinhos até ficarem dourados.
6. 6
   Escorra em papel toalha e sirva com molho tártaro.

Dicas

1. 1. Se preferir, você pode adicionar outros temperos, como alho e cebola, aos bolinhos.

Curiosidades

O molho tártaro é originário da culinária francesa e leva maionese, picles e ervas.
Na Grécia, o molho tártaro é chamado de "tirokafteri" e é feito com queijo feta e pimenta.

Receita de Ceviche de Peixe com Abacate

20 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

500g de filé de peixe (pode ser tilápia, merluza ou pescada)

1 abacate em cubos

1 cebola roxa em cubos

Suco de 2 limões

2 colheres de sopa de azeite

Sal e pimenta a gosto

Coentro picado a gosto

Tortillas para acompanhar

Modo de preparo

1. 1
   Corte o filé de peixe em cubos pequenos.
2. 2
   Tempere com suco de limão, azeite, sal e pimenta.
3. 3
   Em uma tigela, misture o peixe com o abacate e a cebola.
4. 4
   Adicione o coentro e misture bem.
5. 5
   Sirva com tortillas e, se quiser, decore com rodelas de limão.

Dicas

1. 1. O ceviche é um prato típico da culinária peruana, mas que também é muito popular no Brasil.

Curiosidades

O ceviche é um prato antigo, que era preparado pelos povos indígenas da América do Sul.
O limão é o ingrediente principal do ceviche, pois é ele quem "cozinha" o peixe.

Com essas 4 receitas de petisco de peixe, você tem opções simples, gostosas, fáceis, rápidas, baratas e que vão agradar a toda a família. Além disso, você também pode variar nos acompanhamentos, como pães, molhos e saladas, e deixar o seu churrasco ainda mais completo e saboroso. Então, mãos à obra e bom apetite!