Pratos Com Almondegas

Receitas de Churrasco com Almondegas: Pratos Simples, Gostosos e Rápidos para Toda a Família

O churrasco é uma paixão nacional e não é à toa. Além de ser um momento de confraternização, ele é sinônimo de amor, família e comida gostosa. E para deixar esse momento ainda mais especial, que tal inovar no cardápio e preparar deliciosas receitas de churrasco com almondegas? Além de serem fáceis de fazer, são pratos simples, rápidos e baratos. Continue lendo e descubra como preparar essas delícias para surpreender seus convidados.

Receita de Almondegas de Carne Bovina

Receita de Almondegas de Carne Bovina

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

500g de carne bovina moída

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

1 ovo

1/2 xícara de farinha de rosca

1/4 xícara de leite

1 colher de sopa de salsa picada

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. 1
   Em uma tigela, misture a carne moída, a cebola, o alho, o ovo, a farinha de rosca, o leite, a salsa e tempere com sal e pimenta.
2. 2
   Com as mãos, forme bolinhas com a mistura de carne.
3. 3
   Em uma grelha bem quente, coloque as almondegas e deixe grelhar por cerca de 10 minutos, virando de vez em quando.

Dicas

1. 1. Para que as almondegas fiquem mais saborosas, adicione 1 colher de sopa de molho inglês à mistura de carne.
2. 2. Caso prefira, as almondegas podem ser feitas no forno ou na churrasqueira.

Curiosidades

As almondegas são uma receita de origem italiana, mas que se popularizou no mundo todo e ganhou diversas variações em diferentes países.

Essa receita de almondegas de carne bovina é perfeita para quem quer praticidade e sabor em um só prato. Além de ser uma opção de carne mais leve, é uma ótima maneira de aproveitar as sobras de carne moída que podem estar na geladeira. Agora, que tal uma opção com carne suína?

Receita de Almondegas de Carne Suína com Molho Barbecue

Receita de Almondegas de Carne Suína com Molho Barbecue

40 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

500g de carne suína moída

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

1 ovo

1/2 xícara de farinha de rosca

1/4 xícara de leite

1 colher de sopa de salsinha picada

Sal e pimenta a gosto

Molho barbecue a gosto

Modo de preparo

1. 1
   Em uma tigela, misture a carne suína moída, a cebola, o alho, o ovo, a farinha de rosca, o leite, a salsinha e tempere com sal e pimenta.
2. 2
   Com as mãos, forme bolinhas com a mistura de carne.
3. 3
   Em uma grelha bem quente, coloque as almondegas e deixe grelhar por cerca de 10 minutos, virando de vez em quando.
4. 4
   Quando estiverem quase prontas, pincele molho barbecue nas almondegas e deixe grelhar por mais alguns minutos.

Dicas

1. 1. Se preferir, as almondegas podem ser assadas no forno em uma assadeira untada com óleo.
2. 2. Para um sabor ainda mais intenso, adicione 1/2 xícara de bacon picado à mistura de carne.

Curiosidades

O molho barbecue, que é o acompanhamento perfeito para essa receita, é uma mistura de ketchup, molho inglês, mostarda e temperos. Ele é bastante popular nos Estados Unidos e é uma ótima opção para dar um toque agridoce nas almondegas.

Agora que você já sabe como preparar almondegas de carne bovina e suína, que tal inovar mais uma vez e experimentar uma receita com frango? Além de ser uma opção mais leve, é uma maneira de variar o cardápio e agradar a todos os gostos.

Receita de Almondegas de Frango com Molho de Tomate

Receita de Almondegas de Frango com Molho de Tomate

40 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

500g de carne de frango moída

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

1 ovo

1/2 xícara de farinha de rosca

1/4 xícara de leite

1 colher de sopa de cebolinha picada

Sal e pimenta a gosto

1 xícara de molho de tomate

Modo de preparo

1. 1
   Em uma tigela, misture a carne de frango moída, a cebola, o alho, o ovo, a farinha de rosca, o leite, a cebolinha e tempere com sal e pimenta.
2. 2
   Com as mãos, forme bolinhas com a mistura de carne.
3. 3
   Em uma grelha bem quente, coloque as almondegas e deixe grelhar por cerca de 10 minutos, virando de vez em quando.
4. 4
   Quando estiverem quase prontas, despeje o molho de tomate por cima das almondegas e deixe cozinhar por mais alguns minutos.

Dicas

1. 1. Para um sabor mais marcante, adicione 1 colher de sopa de mostarda à mistura de carne.
2. 2. Caso prefira, as almondegas podem ser cozidas diretamente no molho de tomate.

Curiosidades

As almondegas de frango com molho de tomate são uma receita tradicional da culinária italiana e ganharam fama no mundo todo por serem práticas e deliciosas.

Agora que você já tem três opções de receitas de churrasco com almondegas, é só escolher a sua preferida e colocar a mão na massa. Aproveite essas delícias simples, gostosas, rápidas e baratas para reunir a família e compartilhar momentos de amor e comida boa. Bom apetite!