Qual A Melhor Carne Para Fazer Assada Na Churrasqueira De Pressao

Qual A Melhor Carne Para Fazer Assada Na Churrasqueira De Pressão

Você está planejando um churrasco em família, mas não sabe qual carne escolher para preparar na churrasqueira de pressão? Não se preocupe, vamos te ajudar a encontrar a melhor opção! A carne assada é um prato muito popular e amado por muitas pessoas. Além de ser uma opção deliciosa, é também uma receita simples, gostosa, fácil e rápida de preparar. E o melhor de tudo, é que pode ser feita de forma barata, sem pesar no bolso. Então, se prepare para surpreender seus convidados com essa receita incrível e saborosa!

Antes de escolher a carne, é importante entender que a churrasqueira de pressão é um equipamento que utiliza o vapor para cozinhar os alimentos, deixando-os mais macios e suculentos. Por isso, é necessário escolher uma carne com bastante gordura, que seja ideal para esse tipo de preparo.

Uma das melhores opções de carne para fazer assada na churrasqueira de pressão é o cupim. Essa carne é bastante gordurosa e, quando cozida na pressão, fica extremamente macia e saborosa. Além disso, é uma opção mais em conta, sendo uma ótima escolha para quem quer economizar sem abrir mão do sabor.

Outra opção que também fica deliciosa quando assada na churrasqueira de pressão é a costela bovina. Essa carne é conhecida por ser bastante macia e suculenta, e quando cozida na pressão, fica ainda mais saborosa. Além disso, a costela é uma carne que rende bastante, sendo ideal para servir a família toda em um churrasco.

Para quem prefere uma carne mais magra, a maminha é uma ótima escolha para fazer assada na churrasqueira de pressão. Essa carne é conhecida por ser macia e suculenta, além de ser uma opção mais leve e saudável. Porém, é importante lembrar que, por ser uma carne mais magra, ela pode ficar um pouco mais seca quando cozida na pressão. Por isso, é importante acrescentar um pouco de água ou caldo de carne durante o preparo.

Receita de Cupim Assado na Churrasqueira de Pressão

1 hora e 30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

1 kg de cupim

1 cebola picada

3 dentes de alho picados

1 colher de sopa de sal

1 colher de sopa de pimenta-do-reino

2 colheres de sopa de óleo

1 xícara de água

Modo de preparo

1. 1
   Tempere o cupim com a cebola, o alho, o sal e a pimenta-do-reino.
2. 2
   Em uma panela de pressão, aqueça o óleo e doure o cupim de todos os lados.
3. 3
   Adicione a água e tampe a panela de pressão. Deixe cozinhar por 1 hora e 30 minutos.
4. 4
   Retire a pressão da panela e verifique se a carne está macia. Caso não esteja, deixe cozinhar por mais alguns minutos.
5. 5
   Retire a carne da panela e fatie. Sirva em seguida.

Dicas

1. 1. Você pode adicionar batatas, cebolas e tomates na panela para cozinhar junto com o cupim.

Curiosidades

O cupim é uma carne muito apreciada na culinária brasileira e é muito utilizada em churrascos.

Receita de Costela Assada na Churrasqueira de Pressão

2 horas

Muito fácil

Custo baixo

6 porções

Ingredientes ( 6 porções porções)

2 kg de costela bovina

1 cebola picada

3 dentes de alho picados

1 colher de sopa de sal

1 colher de sopa de pimenta-do-reino

2 colheres de sopa de óleo

1 xícara de água

Modo de preparo

1. 1
   Tempere a costela com a cebola, o alho, o sal e a pimenta-do-reino.
2. 2
   Em uma panela de pressão, aqueça o óleo e doure a costela de todos os lados.
3. 3
   Adicione a água e tampe a panela de pressão. Deixe cozinhar por 2 horas.
4. 4
   Retire a pressão da panela e verifique se a carne está macia. Caso não esteja, deixe cozinhar por mais alguns minutos.
5. 5
   Retire a costela da panela e sirva em seguida.

Dicas

1. 1. Para uma costela ainda mais saborosa, você pode mariná-la em um molho de sua preferência antes de assar na churrasqueira de pressão.

Curiosidades

A costela é um dos cortes mais apreciados em churrascos e é uma das carnes mais macias quando preparada na churrasqueira de pressão.

Receita de Maminha Assada na Churrasqueira de Pressão

1 hora e 30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

1 kg de maminha

1 cebola picada

3 dentes de alho picados

1 colher de sopa de sal

1 colher de sopa de pimenta-do-reino

2 colheres de sopa de óleo

1 xícara de água

Modo de preparo

1. 1
   Tempere a maminha com a cebola, o alho, o sal e a pimenta-do-reino.
2. 2
   Em uma panela de pressão, aqueça o óleo e doure a maminha de todos os lados.
3. 3
   Adicione a água e tampe a panela de pressão. Deixe cozinhar por 1 hora e 30 minutos.
4. 4
   Retire a pressão da panela e verifique se a carne está macia. Caso não esteja, deixe cozinhar por mais alguns minutos.
5. 5
   Retire a maminha da panela e sirva em seguida.

Dicas

1. 1. Para uma maminha ainda mais saborosa, você pode temperá-la com ervas e especiarias de sua preferência.

Curiosidades

A maminha é um corte muito apreciado por ser uma carne mais magra e saudável.

E aí, qual dessas receitas você vai escolher para preparar na sua churrasqueira de pressão? Independentemente da sua escolha, com certeza será um sucesso entre seus convidados. Lembre-se de seguir corretamente as instruções e temperar a carne com antecedência para um resultado ainda mais saboroso. Com essas opções de carnes, tenho certeza que seu churrasco será um sucesso e sua família vai adorar!

Não esqueça de compartilhar essa receita com seus amigos e familiares e de deixar seu comentário abaixo contando qual foi a sua escolha e como ficou o resultado final. Bom apetite e aproveite esse momento de amor e união com as pessoas que você mais ama!