Receita De Espeto De Coração De Galinha

Se você é fã de churrasco, provavelmente já experimentou diversos tipos de carnes e acompanhamentos. Mas já pensou em preparar um espeto de coração de galinha? Essa receita é simples, gostosa, fácil, rápida, barata e perfeita para reunir a família e mostrar todo o seu amor pela gastronomia.

Receita de Espeto de Coração de Galinha

Tempo de preparo: 30 minutos

Quantidade de porções: 0 porções

Ingredientes:

• 500g de coração de galinha limpo
• 1 cebola cortada em cubos
• 1 pimentão verde cortado em cubos
• 1 pimentão vermelho cortado em cubos
• 1 tomate cortado em cubos
• Sal a gosto
• Pimenta do reino a gosto
• Azeite para regar

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, tempere os corações de galinha com sal e pimenta do reino a gosto. Misture bem e reserve.
2. Em cada espeto de churrasco, alterne um coração de galinha e um cubo de cebola, pimentão verde, pimentão vermelho e tomate.
3. Regue os espetos com azeite e leve à churrasqueira pré-aquecida.
4. Asse por cerca de 10 minutos, virando os espetos de vez em quando, até que os corações de galinha estejam dourados e cozidos por completo.
5. Retire da churrasqueira e sirva os espetos ainda quentes.

Dicas:

Se preferir, você pode temperar os corações de galinha com outros temperos de sua preferência, como alho, cebola em pó ou ervas finas. Além disso, experimente adicionar outros ingredientes nos espetos, como abobrinha, berinjela, cogumelos, entre outros.

Curiosidade:

O espeto de coração de galinha é uma receita tradicional da culinária brasileira, mas também é muito consumido em outros países, como Portugal e Espanha. Além disso, o coração de galinha é uma fonte rica de proteínas e nutrientes importantes para a saúde.

Com essa receita, você pode surpreender seus convidados em um churrasco ou até mesmo preparar em um almoço ou jantar em família. Aproveite e experimente essa deliciosa combinação de sabores e texturas em um só prato. Bom apetite!