Receita De Frango Jerk (Churrasco De Frango À Moda Jamaicana)

Receita de Frango Jerk (Churrasco de Frango à Moda Jamaicana)

Se você é fã de churrasco e gosta de experimentar sabores diferentes, essa receita é perfeita para você. O Frango Jerk é um prato típico da Jamaica, que combina o sabor marcante das especiarias com a suculência do frango. Além disso, é uma opção simples, gostosa, rápida e barata para servir para toda a família. Então, prepare-se para se deliciar com essa receita que vai conquistar o seu paladar e o seu coração.

Receita de Frango Jerk

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

1 kg de filé de frango

1 colher de sopa de alho picado

1 colher de sopa de gengibre picado

1 colher de sopa de pimenta vermelha picada

1 colher de sopa de tomilho

1 colher de sopa de orégano

1 colher de sopa de açúcar mascavo

1 colher de sopa de molho de soja

1 colher de sopa de vinagre de maçã

Sal a gosto

Óleo para untar a grelha

Modo de preparo

1. 1
   1. Em uma tigela, misture o alho, o gengibre, a pimenta, o tomilho, o orégano, o açúcar mascavo, o molho de soja, o vinagre e o sal. Essa mistura é conhecida como tempero jerk e é o segredo dessa receita deliciosa.
2. 2
   2. Corte os filés de frango em cubos e misture-os com o tempero jerk. Certifique-se de que todos os pedaços estejam bem cobertos pelo tempero. Deixe marinar por pelo menos 20 minutos.
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   3. Em uma grelha untada com óleo, grelhe os cubos de frango até que estejam bem dourados e cozidos por dentro. Esse processo leva em média 10 minutos.
4. 4
   4. Sirva o Frango Jerk acompanhado de arroz e salada, ou do acompanhamento de sua preferência. Bom apetite!

Dicas

1. 1. Você pode variar o tempero jerk adicionando outras especiarias de sua preferência, como pimenta-do-reino, cominho ou canela.

Curiosidades

O termo jerk vem do inglês e significa "puxado", fazendo referência ao processo de grelhar a carne.

Além de ser uma receita deliciosa e fácil de fazer, o Frango Jerk também é uma opção saudável para quem quer manter uma alimentação equilibrada. Isso porque, além de ser rico em proteínas, o frango é uma carne magra e o tempero jerk é feito com ingredientes naturais, sem adição de conservantes ou produtos industrializados.

Outra vantagem dessa receita é que ela pode ser adaptada para diferentes ocasiões. Se você está preparando um churrasco em família, pode servir os cubos de frango como petisco, acompanhados de um molho de sua preferência. Já se está organizando um almoço ou jantar mais formal, pode servir o Frango Jerk como prato principal, acompanhado de arroz e salada.

E não podemos deixar de mencionar o sabor marcante e único desse prato. O tempero jerk, com suas especiarias e toques adocicados, dá um toque especial ao frango e vai conquistar o paladar de todos. Além disso, o processo de grelhar a carne deixa o frango suculento e com aquela casquinha crocante por fora.

Então, se você quer surpreender seus convidados com uma receita diferente e deliciosa, o Frango Jerk é a escolha certa. Com poucos ingredientes e em pouco tempo, você pode preparar um prato cheio de sabor, amor e tradição. Experimente e se apaixone pela culinária jamaicana!

Não deixe de compartilhar essa receita com seus amigos e familiares. E se tiver alguma dica ou curiosidade sobre o Frango Jerk, deixe nos comentários abaixo. Bom apetite!