Receita De Molho De Alho Com Manjericão

O molho de alho com manjericão é uma receita simples, gostosa e fácil de preparar, perfeita para qualquer churrasco em família. Com ingredientes baratos e de fácil acesso, esse molho é uma ótima opção para dar um toque especial em qualquer carne. Além disso, é uma receita rápida, que não leva mais do que 30 minutos para ficar pronta.

O alho é um ingrediente muito utilizado na culinária brasileira, seja para temperar carnes, refogados, molhos ou até mesmo para fazer pães e pastas. Já o manjericão, uma erva aromática muito popular na cozinha italiana, é conhecido por suas propriedades medicinais e seu sabor único. Juntando esses dois ingredientes, temos um molho delicioso e versátil, que pode ser usado em diversas preparações.

Receita de Molho de Alho com Manjericão

Tempo de preparo: 30 minutos

Porções: 0

Ingredientes:

• 4 dentes de alho
• 1 xícara de folhas de manjericão fresco
• 1/2 xícara de azeite de oliva
• 1 colher de sopa de vinagre de maçã
• Sal a gosto

Modo de preparo:

1. Descasque e amasse os dentes de alho em um pilão ou com um garfo.

2. Adicione as folhas de manjericão e continue amassando até formar uma pasta homogênea.

3. Em uma panela, aqueça o azeite de oliva e adicione a mistura de alho e manjericão.

4. Deixe cozinhar por alguns minutos, mexendo sempre.

5. Adicione o vinagre de maçã e sal a gosto.

6. Deixe o molho cozinhando em fogo baixo por mais alguns minutos.

7. Desligue o fogo e espere esfriar antes de servir.

Dicas:

- Para um molho mais cremoso, você pode adicionar um pouco de creme de leite ou maionese à mistura.

- Experimente adicionar outros temperos, como pimenta ou orégano, para dar um toque diferente ao molho.

- O molho de alho com manjericão também pode ser usado como marinada para carnes.

Curiosidades:

- O alho é originário da Ásia Central e era utilizado pelos egípcios para dar força aos trabalhadores que construíam as pirâmides.

- O manjericão é uma planta considerada sagrada em algumas culturas, como a indiana, e é conhecida por suas propriedades calmantes e digestivas.

Receita de Molho de Alho com Manjericão

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

0 porções

Ingredientes ( 0 porções porções)

4 dentes de alho

1 xícara de folhas de manjericão fresco

1/2 xícara de azeite de oliva

1 colher de sopa de vinagre de maçã

Sal a gosto

Modo de preparo

1. 1
   Descasque e amasse os dentes de alho em um pilão ou com um garfo.
2. 2
   Adicione as folhas de manjericão e continue amassando até formar uma pasta homogênea.
3. 3
   Em uma panela, aqueça o azeite de oliva e adicione a mistura de alho e manjericão.
4. 4
   Deixe cozinhar por alguns minutos, mexendo sempre.
5. 5
   Adicione o vinagre de maçã e sal a gosto.
6. 6
   Deixe o molho cozinhando em fogo baixo por mais alguns minutos.
7. 7
   Desligue o fogo e espere esfriar antes de servir.

Dicas

1. 1. Para um molho mais cremoso, você pode adicionar um pouco de creme de leite ou maionese à mistura.
2. 2. Experimente adicionar outros temperos, como pimenta ou orégano, para dar um toque diferente ao molho.
3. 3. O molho de alho com manjericão também pode ser usado como marinada para carnes.

Curiosidades

O alho é originário da Ásia Central e era utilizado pelos egípcios para dar força aos trabalhadores que construíam as pirâmides.
O manjericão é uma planta considerada sagrada em algumas culturas, como a indiana, e é conhecida por suas propriedades calmantes e digestivas.

Esse molho de alho com manjericão é uma opção deliciosa para acompanhar qualquer tipo de carne, seja ela assada, grelhada ou até mesmo no churrasco. O sabor do alho combinado com o frescor do manjericão é simplesmente irresistível e vai deixar seu churrasco ainda mais gostoso.

O melhor de tudo é que essa receita é muito simples e fácil de fazer, não requerendo nenhum conhecimento avançado em culinária. Além disso, os ingredientes são baratos e facilmente encontrados em qualquer mercado ou feira.

Você pode preparar esse molho em poucos minutos e deixá-lo descansar enquanto prepara a carne. Assim, quando estiver tudo pronto, o molho estará no ponto certo para ser servido.

Uma dica importante é sempre utilizar alho fresco e manjericão de boa qualidade, pois isso fará toda a diferença no sabor final do molho. O azeite de oliva também é um ingrediente importante, então escolha um de boa qualidade para garantir um molho ainda mais saboroso.

Outra vantagem desse molho é que ele pode ser usado em diversas preparações, não se limitando apenas ao churrasco. Você pode utilizá-lo como molho para saladas, acompanhamento para pães, pastas e até mesmo como base para outras receitas, como um molho para macarrão, por exemplo.

Então, não perca mais tempo e experimente essa deliciosa receita de molho de alho com manjericão. Com certeza, você e sua família vão adorar e esse molho se tornará um queridinho em todos os seus churrascos e refeições.

Lembre-se de sempre usar ingredientes frescos e de qualidade, pois isso faz toda a diferença no resultado final. E não deixe de compartilhar essa receita com seus amigos e familiares, afinal, comida boa é para ser compartilhada com quem amamos.