Receita De Salada De Grão De Bico Com Pimenta

Churrasco é sinônimo de família, amor e diversão. E para complementar essa experiência, nada melhor do que uma deliciosa salada de grão de bico com pimenta. Essa receita simples, gostosa, fácil, rápida e barata vai conquistar o seu paladar e surpreender os seus convidados. Então, prepare a churrasqueira e anote os ingredientes para preparar essa delícia.

Receita de Salada de Grão de Bico com Pimenta

Tempo de preparo: 30 minutos

Quantidade de porções: 0 porções

Ingredientes:

• 1 xícara de grão de bico cozido
• 1 cebola roxa picada
• 1 tomate picado
• 1 pimentão verde picado
• 1 pimentão vermelho picado
• 1 pimenta dedo-de-moça picada
• 1/2 maço de salsinha picada
• 1/2 maço de cebolinha picada
• 1/2 xícara de azeite de oliva
• 1 limão espremido
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, misture o grão de bico, a cebola roxa, o tomate, os pimentões, a pimenta, a salsinha e a cebolinha.
2. Tempere com sal e pimenta a gosto.
3. Regue com o azeite de oliva e o suco de limão.
4. Misture bem todos os ingredientes.
5. Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.

Dicas:

Se preferir, você pode adicionar outros ingredientes à salada, como azeitonas, milho, ervilha, entre outros. Além disso, você pode trocar o azeite de oliva por azeite com ervas ou balsâmico para um toque diferente.

Curiosidades:

A salada de grão de bico com pimenta é uma receita de origem mediterrânea, mas é muito popular no Brasil por ser uma ótima opção para acompanhar churrascos e refeições em família. Além disso, o grão de bico é uma leguminosa rica em proteínas, fibras e nutrientes essenciais para a saúde.

Agora que você já sabe como preparar essa delícia, não deixe de incluir essa receita no seu próximo churrasco. Surpreenda seus convidados com essa salada refrescante e saborosa. Bom apetite!

Gostou dessa receita? Confira outras opções de acompanhamentos para churrasco:

• Farofa de banana
• Salada de batata com maionese
• Vinagrete de tomate e cebola
• Maionese de legumes