Receita De Sobrecoxas De Frango Tandoori

Se você é fã de churrasco, com certeza já experimentou ou pelo menos ouviu falar do famoso frango tandoori. Essa receita, originária da Índia, é conhecida por seu sabor marcante e tempero intenso. E se você está buscando uma opção de carne diferente para surpreender sua família e amigos, esta receita de sobrecoxas de frango tandoori é a escolha perfeita. Além de ser uma opção simples e rápida de preparar, ela também é muito gostosa e com certeza vai agradar a todos. E o melhor de tudo: é uma opção barata e perfeita para uma refeição em família, onde o amor é o ingrediente principal.

índice
  1. Receita de Sobrecoxas de Frango Tandoori

Receita de Sobrecoxas de Frango Tandoori

Receita de Sobrecoxas de Frango Tandoori

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40 minutos

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Muito fácil

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Custo baixo

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4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

4 sobrecoxas de frango

1 colher de sopa de páprica doce

1 colher de sopa de cominho em pó

1 colher de sopa de coentro em pó

1 colher de sopa de gengibre ralado

2 dentes de alho picados

1/2 xícara de iogurte natural

Suco de 1 limão

Sal a gosto

Pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

  1. 1
    1. Em uma tigela, misture o iogurte, o suco de limão, o gengibre, o alho e os temperos (páprica doce, cominho, coentro, sal e pimenta). Reserve.
  2. 2
    2. Com uma faca, faça alguns cortes nas sobrecoxas de frango para que o tempero penetre melhor.
  3. 3
    3. Coloque as sobrecoxas em um refratário e despeje a marinada por cima, certificando-se de que todos os pedaços de frango estejam bem cobertos pelo tempero.
  4. 4
    4. Deixe marinando por pelo menos 30 minutos, mas se preferir, pode deixar de um dia para o outro na geladeira.
  5. 5
    5. Pré-aqueça o forno a 200°C.
  6. 6
    6. Cubra o refratário com papel alumínio e leve ao forno por 20 minutos.
  7. 7
    7. Retire o papel alumínio e deixe assar por mais 15 minutos ou até que as sobrecoxas estejam douradas e cozidas por dentro.
  8. 8
    8. Sirva com arroz, salada ou acompanhamento de sua preferência.

Dicas

  1. 1. Se preferir, pode utilizar coxas de frango ao invés de sobrecoxas.
  2. 2. Para um sabor ainda mais intenso, deixe marinando por mais tempo.

Curiosidades

O frango tandoori é um prato típico da culinária indiana, onde o frango é marinado em iogurte e temperos antes de ser assado em forno tandoor (forno de barro tradicional indiano).

Como você pode ver, esta receita é muito simples de fazer e requer poucos ingredientes. Além disso, é uma opção mais saudável do que o churrasco tradicional, já que o frango é uma carne magra e a marinada de iogurte é mais leve do que os molhos de churrasco convencionais.

E se você é vegetariano ou está buscando uma opção para variar no churrasco, pode preparar esta receita substituindo o frango por legumes ou tofu. O tempero tandoori também fica delicioso em vegetais grelhados ou assados.

Agora que você aprendeu a preparar esta deliciosa receita, não deixe de experimentar e compartilhar com sua família e amigos. Tenho certeza que todos vão adorar e pedir mais!

Lembre-se de utilizar os ingredientes e temperos de sua preferência, adaptando a receita ao seu gosto. E não se esqueça de nos contar nos comentários o que achou desta receita. Sua opinião é muito importante para nós!

Espero que tenha gostado desta receita simples, gostosa, rápida, barata e perfeita para reunir a família e compartilhar momentos de amor e sabor. Até a próxima!

Perguntas frequentes sobre Receita De Sobrecoxas De Frango Tandoori

Qual é a melhor receita de Receita De Sobrecoxas De Frango Tandoori?

A melhor receita de Receita De Sobrecoxas De Frango Tandoori é esta porque é prática, em 40 minutos é preparada, rende 4 porções, usa poucos ingredientes e o preparo é simples com poucos passos.

Quanto tempo leva para preparar a Receita De Sobrecoxas De Frango Tandoori?

O tempo de preparo de Receita De Sobrecoxas De Frango Tandoori é 40 minutos

Quantas porções de Receita De Sobrecoxas De Frango Tandoori esta receita rende?

Receita De Sobrecoxas De Frango Tandoori rende 4 porções

Quais são os ingredientes necessários para fazer a Receita De Sobrecoxas De Frango Tandoori?

4 sobrecoxas de frango1 colher de sopa de páprica doce1 colher de sopa de cominho em pó1 colher de sopa de coentro em pó1 colher de sopa de gengibre ralado2 dentes de alho picados1/2 xícara de iogurte naturalSuco de 1 limãoSal a gostoPimenta do reino a gosto

Qual é o modo de preparo da Receita De Sobrecoxas De Frango Tandoori?

1. Em uma tigela, misture o iogurte, o suco de limão, o gengibre, o alho e os temperos (páprica doce, cominho, coentro, sal e pimenta). Reserve.2. Com uma faca, faça alguns cortes nas sobrecoxas de frango para que o tempero penetre melhor.3. Coloque as sobrecoxas em um refratário e despeje a marinada por cima, certificando-se de que todos os pedaços de frango estejam bem cobertos pelo tempero.4. Deixe marinando por pelo menos 30 minutos, mas se preferir, pode deixar de um dia para o outro na geladeira.5. Pré-aqueça o forno a 200°C.6. Cubra o refratário com papel alumínio e leve ao forno por 20 minutos.7. Retire o papel alumínio e deixe assar por mais 15 minutos ou até que as sobrecoxas estejam douradas e cozidas por dentro.8. Sirva com arroz, salada ou acompanhamento de sua preferência.

Dica interessante sobre Receita De Sobrecoxas De Frango Tandoori?

Se preferir, pode utilizar coxas de frango ao invés de sobrecoxas.Para um sabor ainda mais intenso, deixe marinando por mais tempo.

Curiosidade sobre Receita De Sobrecoxas De Frango Tandoori?

O frango tandoori é um prato típico da culinária indiana, onde o frango é marinado em iogurte e temperos antes de ser assado em forno tandoor (forno de barro tradicional indiano).

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