Receita de Espetinho Caipira

Nas Festas Juninas, o Espetinho Caipira é uma tradição! Acompanha uma farofinha deliciosa e dá um clima a mais na festa! Publicidade – OTZAds Publicidade – OTZAds Publicidade – OTZAds
9 de junho de 2021
TEMPO DE PREPARO
RENDIMENTO
15

Ingredientes da receita de espetinho caipira

A farofa é essencial nessa receita!

Espetinho

  • 500g de lombo suíno em cubos
  • 500g de filé-mignon em cubos
  • 3 dentes de alho picados
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 300g de queijo coalho em cubos
  • Azeite para untar e regar

Publicidade - OTZAds

Farofa

  • 4 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 cebola picada
  • 1 pimentão vermelho picado
  • 3 xícaras (chá) de farinha de mandioca
  • Sal e cheiro-verde picado a gosto

Veja também essa deliciosa receita de Torta Caipira!

Nas Festas Juninas, o Espetinho Caipira é uma tradição! Acompanha uma farofinha deliciosa e dá um clima a mais na festa!

Ingredientes

A farofa é essencial nessa receita!

Espetinho

Publicidade - OTZAds
  • 500g de lombo suíno em cubos
  • 500g de filé-mignon em cubos
  • 3 dentes de alho picados
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 300g de queijo coalho em cubos
  • Azeite para untar e regar

Farofa

  • 4 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 cebola picada
  • 1 pimentão vermelho picado
  • 3 xícaras (chá) de farinha de mandioca
  • Sal e cheiro-verde picado a gosto

Veja também essa deliciosa receita de Torta Caipira!

Passo a Passo

  1. Para a farofa, aqueça uma panela com a manteiga, em fogo médio, e frite a cebola e o pimentão até dourar.
  2. Junte a farinha, sal, cheiro-verde, misture e desligue o fogo.
  3. Tempere o lombo e a carne com o alho, sal e pimenta.
  4. Em espetinhos de madeira para churrasco, intercale cubos de carne, queijo e lombo, repetindo até acabarem os ingredientes.
  5. Coloque em uma forma untada, regue com azeite e leve ao forno médio, preaquecido, por 10 minutos ou até dourar.
  6. Retire e sirva com a farofa.

Se gostou dessa receita, continue acessando o Seu Churrasco para ver mais deliciosas receitas como essa!

Conclusão

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Publicidade - OTZAds

Seu churrasco
Seu churrasco foi criado em 2021 com o intuito de trazer tudo sobre o mundo do Churrasco brasileiro!

Seu Churrasco é um website do Grupo Guia da Culinária

© Todos os direitos reservados | Desenvolvido por Azarod

Carregando suas receitas…

0