Receita De Souvlaki Da Abby (Espetinho Grego De Carne De Porco)

Receita de Souvlaki da Abby (Espetinho Grego de Carne de Porco)

Se você é fã de churrasco e está sempre em busca de novas receitas para impressionar sua família e amigos, não pode deixar de experimentar o Souvlaki da Abby. Essa deliciosa receita grega é simples, gostosa, fácil, rápida, barata e, acima de tudo, feita com muito amor. Com certeza vai se tornar um sucesso nas suas reuniões e churrascos em família.

Para preparar o Souvlaki da Abby, você vai precisar de:

Ingredientes:

• 500g de carne de porco em cubos
• 1 cebola grande cortada em pedaços
• 1 pimentão verde cortado em pedaços
• 1 pimentão vermelho cortado em pedaços
• 1 pimentão amarelo cortado em pedaços
• 1/2 xícara de azeite
• 2 dentes de alho picados
• 1 colher de sopa de orégano
• Sal e pimenta a gosto
• Palitos de churrasco

Modo de preparo:

Em um recipiente, misture a carne de porco, a cebola, os pimentões, o azeite, o alho, o orégano, o sal e a pimenta. Deixe marinar por cerca de 30 minutos.

Enquanto isso, coloque os palitos de churrasco em água para hidratar. Isso vai evitar que eles queimem durante o preparo.

Após a carne ter marinado, espete os cubos de carne e os legumes nos palitos, intercalando-os. A quantidade de porções vai depender do tamanho dos seus espetinhos.

Leve os espetinhos para grelhar em fogo médio, virando-os de vez em quando para que todos os lados fiquem bem dourados. O tempo de preparo varia de acordo com a potência da sua churrasqueira, mas em média leva cerca de 15 minutos.

Retire os espetinhos da churrasqueira e sirva quente, acompanhados de um bom vinho grego. Se quiser, pode adicionar outros acompanhamentos, como salada grega e pão pita.

Dicas:

Para garantir que a carne fique bem suculenta, é importante não deixar a carne marinando por mais de 30 minutos e não grelhar por muito tempo. O segredo está em manter o ponto certo da carne.

Você também pode variar os legumes do espetinho, adicionando tomate cereja, abobrinha, berinjela ou o que mais preferir. O importante é que todos os ingredientes sejam frescos e de boa qualidade.

Curiosidade:

O Souvlaki é uma receita típica da culinária grega, muito popular em todo o país e também em outros países da região do Mediterrâneo. Ele pode ser feito com diversos tipos de carne, como porco, frango, cordeiro e até mesmo peixe.

E aí, ficou com água na boca para experimentar o Souvlaki da Abby? Não perca tempo e prepare essa delícia grega no próximo churrasco com a família e amigos. Tenho certeza que todos vão amar!

Lembre-se de compartilhar essa receita com seus amigos e deixe um comentário contando como foi sua experiência com o Souvlaki da Abby. Bom apetite!

Receita de Souvlaki da Abby (Espetinho Grego de Carne de Porco)

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

0 porções

Ingredientes ( 0 porções porções)

500g de carne de porco em cubos

1 cebola grande cortada em pedaços

1 pimentão verde cortado em pedaços

1 pimentão vermelho cortado em pedaços

1 pimentão amarelo cortado em pedaços

1/2 xícara de azeite

2 dentes de alho picados

1 colher de sopa de orégano

Sal e pimenta a gosto

Palitos de churrasco

Modo de preparo

1. 1
   Em um recipiente, misture a carne de porco, a cebola, os pimentões, o azeite, o alho, o orégano, o sal e a pimenta. Deixe marinar por cerca de 30 minutos.
2. 2
   Enquanto isso, coloque os palitos de churrasco em água para hidratar. Isso vai evitar que eles queimem durante o preparo.
3. 3
   Após a carne ter marinado, espete os cubos de carne e os legumes nos palitos, intercalando-os. A quantidade de porções vai depender do tamanho dos seus espetinhos.
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   Leve os espetinhos para grelhar em fogo médio, virando-os de vez em quando para que todos os lados fiquem bem dourados. O tempo de preparo varia de acordo com a potência da sua churrasqueira, mas em média leva cerca de 15 minutos.
5. 5
   Retire os espetinhos da churrasqueira e sirva quente, acompanhados de um bom vinho grego. Se quiser, pode adicionar outros acompanhamentos, como salada grega e pão pita.

Dicas

1. 1. Para garantir que a carne fique bem suculenta, é importante não deixar a carne marinando por mais de 30 minutos e não grelhar por muito tempo. O segredo está em manter o ponto certo da carne.
2. 2. Você também pode variar os legumes do espetinho, adicionando tomate cereja, abobrinha, berinjela ou o que mais preferir. O importante é que todos os ingredientes sejam frescos e de boa qualidade.

Curiosidades

O Souvlaki é uma receita típica da culinária grega, muito popular em todo o país e também em outros países da região do Mediterrâneo. Ele pode ser feito com diversos tipos de carne, como porco, frango, cordeiro e até mesmo peixe.