Lombo De Porco Ao Molho Barbecue Receita Incrivel Para Fazer

Receita de Lombo de Porco ao Molho Barbecue: Uma Delícia para Churrasco!

Preparar um churrasco é sempre uma excelente oportunidade para reunir a família e os amigos em torno de uma mesa cheia de amor e sabor. E para deixar esse momento ainda mais especial, nada melhor do que uma receita simples, gostosa, fácil, rápida e barata, que vai agradar a todos os paladares: o Lombo de Porco ao Molho Barbecue.

Ingredientes:

[NOME]Lombo de Porco ao Molho Barbecue[/NOME]
[TEMPO]1 hora[/TEMPO]
[QUANTIDADE_PORCOES]4 porções[/QUANTIDADE_PORCOES]
[INGREDIENTES]
[ITEM]1 kg de lombo de porco[/ITEM]
[ITEM]Sal a gosto[/ITEM]
[ITEM]Pimenta-do-reino a gosto[/ITEM]
[ITEM]Suco de 1 limão[/ITEM]
[ITEM]4 dentes de alho picados[/ITEM]
[ITEM]1 cebola picada[/ITEM]
[ITEM]2 colheres de sopa de azeite[/ITEM]
[ITEM]1 xícara de molho barbecue[/ITEM]
[ITEM]1 xícara de água[/ITEM]
[ITEM]Salsinha picada a gosto[/ITEM]
[/INGREDIENTES]

Modo de Preparo:

[MODO_DE_PREPARO]
[ETAPA]1. Tempere o lombo de porco com sal, pimenta-do-reino, suco de limão, alho e cebola.[/ETAPA]
[ETAPA]2. Em uma panela, aqueça o azeite e doure o lombo de todos os lados.[/ETAPA]
[ETAPA]3. Adicione o molho barbecue e a água, mexendo bem para incorporar os sabores.[/ETAPA]
[ETAPA]4. Tampe a panela e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 40 minutos, até que o lombo esteja macio.[/ETAPA]
[ETAPA]5. Desligue o fogo e adicione a salsinha picada para finalizar.[/ETAPA]
[/MODO_DE_PREPARO]

Dicas:

[DICAS]
[DICA]Se preferir, você pode marinar o lombo de porco por algumas horas antes de preparar, para deixá-lo ainda mais saboroso.[/DICA]
[DICA]Para um molho barbecue caseiro, misture 1 xícara de ketchup, 1/4 de xícara de melado, 1/4 de xícara de vinagre de maçã, 1/4 de xícara de açúcar mascavo, 1 colher de sopa de molho inglês, 1 colher de sopa de mostarda dijon, 1 dente de alho picado, sal e pimenta a gosto.[/DICA]
[/DICAS]

Curiosidades:

[CURIOSIDADES]
[CURIOSIDADE]O molho barbecue surgiu nos Estados Unidos, mas hoje é apreciado em todo o mundo e existem diversas variações dessa delícia.[/CURIOSIDADE]
[CURIOSIDADE]O nome "barbecue" vem do termo em espanhol "barbacoa", que significa "estrutura de madeira usada para cozinhar carne".[/CURIOSIDADE]
[/CURIOSIDADES]

Então, que tal preparar esse Lombo de Porco ao Molho Barbecue na próxima reunião com a família e os amigos? Além de ser uma receita deliciosa, ela é fácil de fazer e vai deixar todo mundo com água na boca. Aproveite e compartilhe essa dica com quem você ama e faça um churrasco inesquecível!