Maminha na cerveja

A maminha na cerveja tem um sabor intenso e inconfundível, teste na sua casa! Publicidade – OTZAds Ingredientes da maminha na cerveja 1 quilograma de maminha3 dentes de alho amassado1 lata de cerveja preta1 lata de tomate em pedaços1 unidade de cebola2 ramos de alecrim ou tomilho2 colheres de sopa de óleopimenta do reino sal […]
9 de novembro de 2021
TEMPO DE PREPARO
RENDIMENTO

A maminha na cerveja tem um sabor intenso e inconfundível, teste na sua casa!

Ingredientes da maminha na cerveja

  • 1 quilograma de maminha
  • 3 dentes de alho amassado
  • 1 lata de cerveja preta
  • 1 lata de tomate em pedaços
  • 1 unidade de cebola
  • 2 ramos de alecrim ou tomilho
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • pimenta do reino
  • sal

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Modo de preparo da maminha na cerveja

  1. Para fazer essa receita de maminha comece por temperar a carne com o alho, sal e pimenta a gosto.
  2. Em seguida leve ao fogo a panela de pressão com o óleo e doure a carne de todos os lados.
  3. Retire para um prato.
  4. No óleo que restou na panela refogue a cebola picada ou cortada em tiras, até ficar bem macia.
  5. Acrescente o tomate em pedaços e o alecrim ou tomilho e deixe cozinhar por 1-2 minutinhos.
  6. Volte com a carne na panela e acrescente a cerveja.
  7. Tampe e deixe cozinhar por 25-30 minutos depois de pegar pressão.
  8. Quando terminar de cozinhar a maminha na cerveja deliciosa desligue o fogo, tire a pressão e deixe a carne repousar por 5 minutos.
  9. Depois corte em fatias e sirva com o molho!
  10. Pode acompanhar com arroz e acelga refogada ou purê de batata.
  11. Bom apetite!

Aqui no Seu Churrasco você encontra receitas de carnes suculentas para o seu dia e acompanhamentos saborosos para churrascos incríveis!

Ingredientes

Passo a Passo

Conclusão

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