Tempero Para Costela De Chao

Tempero Para Costela De Chao

Quando o assunto é churrasco, a costela é uma das estrelas da festa. Seja em um almoço em família ou em um churrasco com os amigos, a costela é sempre uma opção de carne deliciosa e muito apreciada. E para deixar essa iguaria ainda mais saborosa, é essencial um bom tempero para costela de chão. Por isso, hoje vamos ensinar uma receita simples e fácil para você preparar uma costela de chão gostosa e suculenta. Confira!

A costela de chão é um prato típico do sul do Brasil, mas que vem conquistando cada vez mais adeptos em todo o país. O segredo para um bom tempero está em escolher os ingredientes certos e seguir o passo a passo com atenção. Por isso, preparamos uma receita completa para você arrasar no churrasco e receber muitos elogios dos seus convidados.

Receita de Tempero Para Costela De Chao

Essa receita é perfeita para quem quer uma costela suculenta e com um sabor irresistível. Além disso, é uma opção barata e rápida de preparo. Anote os ingredientes e vamos começar!

Receita de Tempero Para Costela De Chao

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

0 porções

Ingredientes ( 0 porções porções)

1 kg de costela de boi em pedaços

2 cebolas picadas

4 dentes de alho picados

Suco de 2 limões

Sal e pimenta-do-reino a gosto

1 colher de sopa de colorau

1 xícara de água

Modo de preparo

1. 1
   Em uma tigela, tempere a costela com o suco de limão, o sal, a pimenta-do-reino e o colorau. Deixe descansar por 30 minutos.
2. 2
   Em uma panela grande, aqueça um pouco de óleo e refogue a cebola e o alho até dourar.
3. 3
   Acrescente a costela e frite até que fique bem dourada por fora.
4. 4
   Adicione a água e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 2 horas, mexendo de vez em quando.
5. 5
   Quando a costela estiver macia, retire do fogo e sirva em seguida.

Dicas

1. 1. Se preferir, você pode adicionar outros temperos de sua preferência, como alecrim, tomilho ou louro.
2. 2. Sirva com arroz branco e uma salada de sua escolha para uma refeição completa.

Curiosidades

A costela de chão é um prato tradicional das comemorações gaúchas e faz parte da cultura do Rio Grande do Sul.

Com esse tempero, sua costela de chão ficará suculenta por dentro e bem dourada por fora, com um sabor irresistível. Essa é uma receita que vai agradar a todos e deixar o seu churrasco ainda mais especial.

Outra dica importante é sempre escolher uma costela de boa qualidade e fresca. Assim, você garante um resultado ainda melhor no preparo. E para quem não tem churrasqueira em casa, essa receita pode ser adaptada para ser feita na panela de pressão, basta seguir o mesmo passo a passo e cozinhar por cerca de 1 hora e meia.

Agora que você já sabe como preparar um delicioso tempero para costela de chão, é só reunir a família e os amigos e se deliciar com essa receita simples, gostosa e fácil de fazer. Aproveite e compartilhe essa receita com quem também é fã de churrasco, com certeza eles vão adorar!

Lembre-se sempre de escolher os ingredientes com amor e preparar suas refeições com carinho. O tempero da comida é o amor que colocamos nela, e isso faz toda a diferença no resultado final. Bom apetite!